西红柿炒鸡蛋其实具有的营养价值是非常高的，我们可能还没有注意到，下面就一一为大家介绍：
文章插图
一、西红柿炒鸡蛋对于心血管疾病：番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作 。
二、西红柿炒鸡蛋抗衰老：番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用 。 多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙 。
三、西红柿炒鸡蛋助消化：西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠 。 其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用 。
四、西红柿炒鸡蛋防止癌变：番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程 。 西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险 。
五、西红柿炒鸡蛋绝配：鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 。 突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质 。
六、西红柿炒鸡蛋护肤：西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤 。 食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助 。 西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用 。
七、西红柿炒鸡蛋护肤健脑：鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力 。 不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋 。
【【营养】西红柿炒鸡蛋的营养价值】
推荐阅读
- 【栽培】玫瑰栽培管理的六要点
- 【玫瑰】药用玫瑰栽培技术
- 【功效】番茄红素功效和作用
- 【嫁接】玫瑰的嫁接育苗方法
- 【种植】樱花的种植和培育
- 【花期】梅花的花期调控
- 【番茄】番茄炒蛋的几种做法
- 【繁殖】三角花水插繁殖技术
- 【养护】橡皮树的养护与繁殖技术
- 【吃】番茄炒蛋怎么做好吃？