【【花】"药渣、泔水变花肥"】
"药渣、泔水变花肥"一些中药大多取自于植物的根、茎、叶、花、实、皮 ， 内含丰富的营养成分 。 传统做法一般都是熬煮两次饮用之后 ， 就将残渣倒掉 。 而此时残留在的药渣中依然含有大量的植物生长发育所需的氮、磷、钾等各种养分 。 弃之既不卫生 ， 也很可惜 。 一次偶然的机会 ， 笔者得到了半塑料桶中药残渣 ， 于是就将其进行了沤制 ， 发酵以后施予家中种养的盆花 。 两周后发现 ， 各种花草不但生长快 ， 茎粗叶茂 ， 且花也开得格外鲜艳 ， 就连病虫害也不见了 。 这么好的肥料 ， 其制作方法也十分简单 。 熬煮后的中草药 ， 基本上是熬不烂的 ， 只是体积膨大了 ， 变得松软了 。 选择沤制的容器有两种：一种是用过的塑料酒壶或植物油壶 ， 这类容器密闭性好、便于发酵 ， 只是在盛装草药渣时有些困难 。 另一类是开口的坛、罐、桶等 ， 这种容器便于盛装 ， 但发酵时间稍慢一些 。 在制作过程中 ， 一般都是将容器的三分之二处盛残渣（熬后的残渣不必晒干 ， 可直接装入容器中） ， 然后每天向容器内加入淘米水 ， 直至容器快满为止（注意水不能加得太满 ， 一定要留一些空隙） ， 最后将容器口密封 。 塑料壶可直接盖盖子 ， 口大的容器可用塑料布将口封严 ， 也可以在其中放入一个塑料袋 ， 将草药渣放入袋中 ， 然后加满淘米水再将口扎紧 。 之后就要放于阳光处进行沤制 ， 通常夏季沤制1到2个月后即可使用 。 使用时 ， 可用纱布等盖住容器口 ， 过滤倒出一部分原液 。 第一次追肥时将原液与水按1：9的比例稀释后施用 ， 待把容器内的肥液用完后加水到原来位置；第二次追肥时可按2：8的比例稀释；第三次可按3：7的比例；第四次可按1：1施用；到第五次就可直接取容器内的肥液浇施 ， 不必再与水稀释 。 待肥效用完后 ， 可将药渣倒出 ， 晒干后碾成小渣与栽花的土拌和在一起 ， 因为发酵后的草药渣是很好的腐殖质 。 中药渣沤肥 ， 无臭味 ， 一次沤制 ， 多次使用 ， 而且简单方便 。 如有机会 ， 您也不妨试试 。 中药渣可以变废为宝 ， 令人头痛的泔水也有再利用的价值 。 近日 ， 北京市丰台区开始全面引进了泔水处理系统 。 采访人员从丰台区政府获悉 ， 该系统可将油脂、蛋白质含量高的泔水垃圾转化为用于园林绿化的花肥 。 据统计 ， 北京城八区泔水垃圾的日产量已经达到1600吨左右 。 泔水问题日益成为城市垃圾管理中的一个突出矛盾 。 根据这种情况 ， 丰台区针对泔水垃圾的产出量不同提出不同要求 。 凡是辖区内的大中型宾馆、单位食堂都要自行购买泔水处理设备就地处理 。 小饭馆、小单位食堂则由街道出面组织 ， 协调划片购置泔水处理设备 ， 配置密闭式泔水收集车 ， 由社区保洁队定车收集 ， 集中定点处理 ， 实现泔水无害化、资源化处理 。 据丰台区市政管委安科长介绍 ， 通过使用泔水处理设备 ， 不仅可以解决城市泔水垃圾问题 ， 此外 ， 同时也为园林绿化提供了大量的无公害肥料 。
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