果树缺硼锌的症状及施肥技术 一、营养元素缺乏症状
1.缺硼（B） 。 硼缺乏病状首先在果实上出现， 以后随着缺硼的加重， 症状出现在叶片和新梢上 。
苹果、桃和杏缺硼在果实上很相似， 果实木栓化， 组织变干并且皱缩 。 若缺硼发生在幼果期， 则果实生长速度变慢， 果实变小 。
果皮缺硼后变得粗糙， 有硬疤， 果面出现裂缝， 但果肉不木栓化， 裂缝在果面任何部分均可出现 。 但除因缺硼外， 其它因素也可能引起杏的果面上出现裂缝， 苹果上缺硼会产生畸形果 。
缺硼严重时， 新梢停止生长并回枯， 花萎蔫， 叶片畸形， 出现轮生小叶， 树皮坏死 。
一般缺硼在早春出现 。 最初， 花芽和叶芽延期萌发， 随后便枯死， 枝条也回枯 。 通过鉴定树皮形成层可以断定， 缺硼枝条枯死与越冬枝条枯死相比， 缺硼引起的形成层是白色的， 后者形成层变褐色 。
苹果树缺硼在新梢顶端呈现轮生小叶， 这些轮生小叶有时成叶丛状 。 随缺硼的加重， 叶片由下至上越来越小， 有的品种树干、树皮坏死 。
梨树缺硼时很早形成顶芽， 停止生长， 无轮状小叶症状 。 最常见花未开就萎蔫， 部分座生花芽的短枝开始还正常， 但开花后逐渐枯萎 。 缺硼严重的树甚至所有的花都萎蔫， 部分新梢也枯萎 。
石榴树缺硼严重时的症状是芽萌发迟， 春梢枯死， 叶片变小成耗子耳朵状， 用手摸叶变硬 。 冬季休眠期新梢回枯， 第二年5、6月份未枯死的枝又萌发出大量的新梢丛生， 叶片狭而短 。
硼肥过多会使所有果树发生中毒病状， 尤其是轻砂性土地上， 幼树更易中毒， 中毒常见的现象是树液流出或流胶及新梢枯死 。
硼在树体内不是组成细胞的成分， 而是以硼酸盐的形式存在， 对碳水化合物进行运输， 参与分生组织的分化过程 。
碳水化合物不能在树体内运输和积累， 表现出来非常明显， 首先表现在根尖上， 分化根细胞伸长， 枯梢 。 早春刚开始发生， 新梢枯梢 。 夏末叶子呈棕色， 叶柄呈红色， 整个叶片凸起或扭曲， 叶尖端和叶边缘出现坏死， 典型枝条尖端韧皮部及形成层的细胞坏死 。 在叶腋下面的组织逐步发展到枝条顶端成“扫帚” 。 春天生长慢， 受害从顶端到长年生的木质部都可能出现死亡， 下面的侧芽又长出新的枝条呈“扫根”状， 往往寿命比较短 。 在早春或夏末， 长出的新梢非常细小， 叶片厚而脆， 这些叶片发育不完全， 叶缘平滑， 没有锯齿状 。
缺硼的果实根据缺硼的时间也有区别：果树开花后到采收前在果树上形成木栓层 。 最初果实呈水渍状， 最后变成溃疡病和木栓层， 出现畸形果， 产生早期落果， 果心发生黑色溃瘤病， 小果上出现水渍状， 多半发生在绿色果皮的地方逐步变硬， 呈褐色、皱缩 。 这种果实往往早落， 果实有苦味 。
2.缺锌（Zn） 。 果树缺锌长出的叶很小常称为“小叶病”或“簇叶病” 。 新梢严重缩短， 致使叶片呈斑簇丛生， 称“簇叶” 。 在“小叶”情况下， 叶片间隔正常， 但叶片变小， 有时全树新梢发病， 有时发生在局部 。
在核果类上轻度缺锌时， 叶片部分变黄， 但大小正常， 严重缺锌时， 叶片全部变黄， 并且狭而短 。
锌是有机酶的组成部分， 光和作用合成叶绿素也要有一定锌， 缺锌还影响叶绿素形成， 叶发生黄化， 往往阳坡果树有缺锌症状， 土地缺硼就缺锌 。
缺锌比较明显症状是枯叶， 早春新梢顶端轮生的小叶， 有花斑， 新梢其它部分很可能没有叶， 似光枝， 以后受害枝下部出现新嫩枝， 叶开展时生长正常， 以后逐步变窄变长， 也出现花斑， 受害第一年可能出现枯梢， 花芽少、果实小， 畸形 。 缺锌不太严重的时候顶端枝条还要长尖绿的叶子或杂色的叶子 。
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