黄瓜是家家户户都经常吃的一种菜品， 它不但脆嫩多汁， 还是一种营养丰富的特色菜品， 不过要想说清黄瓜有什么营养， 相信大多数朋友都说不上来， 今天小编就对这方面做一个专门介绍， 在告诉大家黄瓜有什么营养的同时， 也说说吃黄瓜有什么作用 。
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黄瓜有什么营养黄瓜这种菜品中有大量的水分存在， 另外还有蛋白、糖类以及多种维生素等营养成分， 这些营养成分都是人体代谢的必须品， 除了这些营养以外， 黄瓜中还有一些酸性物质生钙、铁以及磷等多种微量元素 。 人们经常食用黄瓜能起到解渴除及利水等多种功效 。
吃黄瓜有什么作用1、吃黄瓜有抗衰老的作用， 黄瓜中有大量的胶质和果酸以及多种活性酶存在， 这些物质进入人体以后可以加快机体的代谢， 对人类的晒伤、皮肤过敏等都有很好的预防作用， 经常食用会让皮肤水嫩细滑， 充满弹性， 延缓衰老症状的出现 。
2、吃黄瓜的作用还有许多， 像美容和降血糖就是人们食用黄瓜的重要作用， 另外黄瓜中的苦味素还是天然的抗癌物质， 经常食用黄瓜也能减少癌症的发生 。 黄瓜还有治疗失眠的安神补脑的作用， 因为黄瓜中有一些维生素B1存在， 这种物质对人类的大脑和神经系统作用都特别明显 。
【【营养】黄瓜有什么营养 吃黄瓜有什么作用】
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