【功效】西兰花的功效与作用


西兰花是餐桌上最常见的蔬菜之一 , 其外形比较圆润 , 就像一颗缩小版的树 , 但是确是一种味道出色的常用蔬菜 。 西兰花的口感也比较独特 , 所以喜爱者甚多 。 今天小编研究了许多资料 , 归纳出了以下列关于西兰花的功效与作用 , 就为了让大家更好地了解西兰花 , 所以接下来的时间 , 就听小编慢慢的给大家说说关于西兰花的功效与作用 , 大家不妨放下手边的事情 , 听小编慢慢拿叙述吧 。

【功效】西兰花的功效与作用

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西兰花的功效与作用1、西兰花可以防癌抗癌
西兰花最重要的功能就是它的防癌抗癌的作用 , 尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效用显著 。 这主要是因为在罹患胃癌时人体血清硒的水平明显下降 , 胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人 , 而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C , 同时也能供给丰富的胡萝卜素 , 起到阻止癌前病变细胞形成的作用 , 从而抑制癌细胞的产生和转移 。
2、西兰花可以提高免疫力
【【功效】西兰花的功效与作用】西兰花富含一种叫抗坏血酸的物质 , 这种物质可以有效地增强肝脏的解毒能力 , 提高机体免疫力 。 从肝脏开始保护 , 达到整体改善体质的良好功效 。
3、西兰花可以促进减肥
西兰花含水量十分高 , 可以达到90%以上 , 但是它的热量却较低 , 对于希望减肥的人来说 , 它既可以填饱肚子 , 而又不会使人发胖 , 是一种理想的代替主食的食物 。 所以我们说西兰花是爱美人士的绝佳选择 。 另外 , 西兰花还可以帮助成长期的青少年们茁壮成长 , 促进生长发育 。
促进生长

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