兰花对水分与空气的要求控制水分是养好兰花的最根本条件 。 兰叶质地较厚 ， 表面有角质层保护 ， 因此 ， 兰叶不消耗大量水分 。 兰的假鳞基和肉质根能贮藏一定的养分和水分 ， 因此较能耐旱 。 除发根、发芽期 ， 快速生长期需要较多的水分外 ， 其他时间消耗水分较少 。 若水分过多 ， 造成土壤积水 ， 阻塞根部呼吸 ， 就易烂根 。 水多亦会造成兰叶细胞壁充水 ， 叶面气孔张开 ， 造成内含养分淡薄 ， 进而造成组织纤弱 ， 生长不良 ， 产生病害 。 兰花是"喜雨而畏潦 ， 喜润而畏湿" 。 由于春、夏、秋、冬空气湿度不同 ， 兰花生长速度不同 ， 对水分要求也不同 。 顺此有"会不会种兰主要看会不会浇水"之说 。
兰花喜欢流通和没有污染的空气 。 养兰场所要远离煤气、油烟 ， 远离尘土飞扬之地 。 油烟、尘土附着在叶面 ， 会阻塞叶面呼吸 ， 影响进行光合作用 。 空气不流通会在叶面附着细菌病毒 ， 危害兰花生长 。 【【兰花】兰花对水分与空气的要求】
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