菜花大家肯定经常吃， 但是吃多了也会感觉没有滋味， 其实菜花这种蔬菜可以和多种其他蔬菜搭配一起炒制， 像番茄菜花就是一对理想搭档， 它们一起炒制， 既可以改变菜花的口感， 也能为人体提供更多的营养， 想吃到美味的番茄菜花， 就快点和我这个美食爱好者学习一下番茄菜花的具体做法吧 。
文章插图
番茄菜花的做法番茄菜花的用料
在家中做番茄菜花时， 需要准备三百五十克菜花和一百五十克番茄， 另外还有准备少量的糖和适量的番茄酱， 再就是少量的盐和食用油 。
番茄菜花的具体做法步骤
1、把准备好的番茄清洗干净， 然后再锅中放水烧开以后， 把番茄放入煮制三到五分钟以后取也， 然后快速的去掉外部表皮 。
2、把去掉外皮的番茄切成小块放入碗中备用， 把菜花用手掰成小朵， 再向锅中放水， 滴入几滴食用油， 烧开以后把菜花放在锅中煮制两分钟取出以后过泠水， 捞出来以后沥掉水分 。
3、在炒锅中放油， 烧热以后把番茄放入锅中煸炒， 再加入适量的番茄酱， 等番茄变软出现汤汁以后， 再放入菜花炒制 。
4、过一分钟左右， 加入盐和糖等调味料， 炒匀， 让料汁均匀的包在菜花外面， 最后点入少量的香油， 自制的番茄菜花就可以出锅了 。
【【花】番茄菜花的做法】
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