麻辣/鸡丝的做法步骤，下酒下饭神器，简直Nice!
食材明细
主料
鸡胸肉1块
料酒1勺
葱结1个
腌料：
【麻辣/鸡丝的做法步骤，下酒下饭神器，简直Nice!】食盐半勺
生抽1勺
十三香半勺
白砂糖半勺
玉米淀粉1勺
佐餐之料：
花椒20粒
辣椒丝适量
蒜片适量
食盐适量
白砂糖适量
白熟芝麻1勺
麻辣口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度麻辣/鸡丝的做法步骤
1鸡胸肉对半切开 。
2锅中放入鸡胸肉， 加料酒和葱结焯水 。
3煮熟的鸡胸肉手撕成筷子一般粗细的鸡丝 。
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