披萨9寸多大,九寸有多大比较图( 二 )
在西方诗歌Eneide中也出现过最早期的过渡物,它们一般去被称为"focaccia" (寓意用火烤过的),西方 的 "coca" (咸甜皆宜),希腊和意大利语的 "pita" 或 土耳其的语"pide" ,还有罗马涅的 "piadina" . 然后还有其他国家也出现过类似的食品 。
时间慢慢流转,语言也不是一成不变,意大利语的pita/pitta慢慢变成pizza,上面的食材也不再限于最初的那些 。
比萨的创新还是来源于番茄的加入(其实还有一种是鱼的,在番茄的位置上替换),那不勒斯是第一个带来这个改变的,可以说是现代比萨的起源地 。
【披萨9寸多大,九寸有多大比较图】但是最终把比萨推向世界的还是一个那不勒斯厨师在1889年特意制作献给Savoia 女王的玛格丽特比萨 (pizza Margherita) , 用女王名字命名的三色比萨 。
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