7寸蛋糕多大,7寸巧克力蛋糕多大


七寸蛋糕大约有多大.直径大约是多少楼主你好 , 七寸蛋糕 , 就是直径为23.33厘米的圆形蛋糕哦 , 不是很大
7寸的蛋糕到底有多大啊?是按英寸算的么?蛋糕俗称西饼 , 是舶来品 , 所以 , 是英制单位 , 正确的单位是英寸 。 国内所称的寸是偷懒了 , 把英寸的英给省了 , 1英寸=2.54厘米 , 所以 , 6英寸=6*2.54=15.24 , 所以 , 一般是15厘米 , 但是加了一层涂抹的鲜奶油后 , 一般会增加1厘米左右 , 实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米!
7寸的蛋糕直径是多长?蛋糕尺寸是按英寸换算的 , 一英寸=2.54CM , 7寸蛋糕直径17.8CM , 3-5人左右食用 , 适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆 。
8寸蛋糕=直径20厘米=2磅 , 5个人左右食用;10寸蛋糕=直径25厘米=3磅 , 8个人左右食用 ;12寸蛋糕=直径30厘米=4磅 , 12个人左右食用 ;
【7寸蛋糕多大,7寸巧克力蛋糕多大】14寸蛋糕=直径35厘米=5磅 , 16个人左右食用 ;16寸蛋糕=直径40厘米=6磅 , 18个人左右食用 ;18寸蛋糕=直径45厘米=7磅 , 22个人左右食用 ;20寸蛋糕=直径50厘米=8磅 , 30个人左右食用 。
扩展资料:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类 。
1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右 , 用以润滑面糊 , 使产生柔软的组织 , 并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用 。 一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类 。
2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂 。 利用蛋液中强韧和变性的蛋白质 , 在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松 。 根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕) 。
3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊 , 改变乳沫类蛋糕的组织而成 。
参考资料来源:
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七寸蛋糕有多大2.54厘米为一英寸,7寸约为18cm准确来说 7英寸=17.78厘米 。

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