梅花栽培管理 一 、梅花的生长习性及生长规律: 梅花原产我国的西南、东南、华中及台湾等地 , 性喜温暖 , 以 在年平均气温15℃一23℃的环境中生长最好 , 但也能耐较低温度 , 休眠期可耐零下10℃?20℃的低温 , 而类型及品种间的耐寒性差异甚大 , 如杏梅系的抗寒性大于真梅系的抗寒性 , 而其中的单杏型最强 , 象“单瓣杏梅” , 可耐零下25℃一30℃的低温 , 梅花对温度特别敏感 , 每年花期早晚变动较大 , 当温度达到10℃时 , 即能提前开花 。 梅花对土壤要求不严 , 耐贫瘠 , 凡排水良好的粘土、壤土及沙 质土 , Ph值在6?8 , 地势稍高或有坡度之处 , 均能良好生长 , 悔最畏涝 , 如遇大量积水时 , 常易根腐致死 。 梅花有一定的抗旱性能 , 而喜温润空气 , 冬季干燥时常易落蕾 , 北方气候干燥和大风所造成的“生理干旱” , 长是造成越冬困难和枝条干枯的主要原因 , 因此 , 且忌栽植在风口 。 梅花属阳性树种 , 在阳光充足的地方 , 树势旺盛 , 生长健壮 , 且开花繁密 , 否则树势衰弱 , 花芽不易分化、病虫害增多 。 梅花花后萌发新枝 , 在4-5月生长最快 , 在5-6月间停止生长 , 花芽分化在停止生长后15-20天 , 时间约在7月下旬到8月上旬 。 二、梅花的上盆与定植 (一)上盆:梅花在圃地中经过2-3年的栽植修剪 , 就可栽植盆内制作成梅花盆栽或盆景 , 供人们欣赏了 。 盆土的培制一般用腐叶土一份 , 菜园土三份 , 掺少量砂土培制而成 , 这种土壤土质松软营养丰富 , 通气、排水性能良好 , 干燥时不会板结开裂 , 潮湿时不会紧密成团 。 北方上盆一般在立春解冻之后 , 养植时用瓦盆较好 , 在盆底平铺一层碎盆片 , 以利排水和免得养分流失 , 又增加了空间面积 , 利于通风透气 。 剪去过长的主根和少量的侧根 , 多留须根 , 先倒入少量的土 , 然后将梅桩放入盆内 , 添土后摇动花盆使疏松的土下沉与根部结紧 , 浇足水 , 放在阳光下 。 (二)定植:露地定植梅花 , 用苗圃内繁育培养一年以上的梅花 , 并要遵循适地适树的原则 。 选背风、向阳 , 排水良好之地定植 , 这在北方尤应严格掌握 。 栽植前要挖好定植穴 , 并混施基肥 , 无论大小树都应注意小心勿伤须根 。 用利刀或锯将截断的根末端剪(锯)平 , 以利伤口愈合 。 定植期 , 以在落叶后至初冻之前或次年春土壤解冻后为妥 。 砂质土壤或砾质土有利于排水 , 适于梅花栽植 , 若土壤过分粘重排水不畅时 , 则应在树穴内铺碎石或在树穴内混入适量煤灰球 , 以利于排水 。 大面积栽成梅林 , 梅岭或梅花山的 , 每亩需种60株或略多 , 株行距3×4米 , 并要掌握等高栽植的原则 。 三、浇水 浇水是管理梅桩的重要措施 , 合理供水 , 才能使梅花生长良好 , 梅花最怕水浸 , 但也不适合太干燥 , 梅的根部不能长时间在排水不畅的湿?土中 , 否则 , 易根烂致死 , 梅花是阔叶树种 , 夏季生长季节需水较多 , 如果缺水就会削弱光合作用 , 减少营养的积累 , 将会影响梅桩正常生长和着花 。 浇水次数和用量的多少 , 应根据温度的高底 , 湿度的大小和盆土排水情况而定 。 生长季节 , 应保持盆土湿润 。 当枝条长至15-20厘米时 , 花芽分化之前 , 应掌握“不干不浇 , 浇则浇透”的原则 , 在新梢萎蔫下垂时再浇水 , 进行“扣水” , 控制新梢的生长 , 进行营养积累 , 促进花芽的分化 。 梅花的芽是早熟性的 , 在整个营养生长过程中 , 能萌发2-3次新梢 , 如不适当控制浇水 , 让二次新梢萌发生长 , 花芽就不易形成 , 来年不开花或开花甚少 , 但是失水过度 , 则浇水后 , 叶片仍不能回复正常 , 叶尖枯黄、脱落 , 也影像花芽的分化 。 若发现叶片严重枯萎时 , 可将整株梅花浸入水中 , 过40分钟后取出 , 可望恢复正常 。 七月下旬到八月份花芽生理分化完成之后 , 应恢复正常浇水 。 冬季温度较低 , 应少浇水而应保持空气湿润 , 以免花蕾干燥 , 以至落蕾 。 梅雨季节 , 空气湿度大 , 一般不浇水 , 如遇阴雨连天 , 需将花盆倾斜 , 以免盆中积水 。 四、施肥 梅花耐贫瘠 , 不需要很多的养料 , 因此 , 一般不需要施肥过多 , 过多则枝叶徒长 , 不易形成花芽 , 但也绝不可养分过少而生长不良 。 盆栽梅花 , 常因盆土少 , 养分又因淋失而生长不良 , 除在上盆时在培养土中施基肥和磷钾肥外 , 还应在生长季节 施腐熟人类尿和饼水肥 。 上肥时应从梅花梅花根部萌生新根达3cm以上(即上盆15--20天时)并应遵循由少到多 , 由淡到浓 , 循序渐进的原则 , 以免过早过浓而伤根致死 。 生长期每周施肥一次 , 新梢已长定开始扣水时 , 应控制施氮肥 , 以免旺长枝条 , 同时每周叶面喷施磷钾肥或施入速效磷钾肥 , 以促使花芽形成 , 待花芽生理分化完成后(立秋前后) , 每月施肥水2-3次 , 于春节前后 , 花蕾 膨大时 , 施肥一到二次 , 以速效肥(人粪尿或尿素)为主 , 进行催花 。 水肥的制作 , 可将麻饼或人粪尿之类生肥放入大缸中加水封严 , 进行腐熟处理 , 浸泡二、三个月后即可兑水10?15倍施用 , 施水肥时 , 浓度不要过大 , 以免烧伤根部而造成植株死亡 , 同时应在盆土干燥需浇水时施入 , 肥料才能随水容易被植物吸收 。 忌施生肥 , 盆土过湿 , 也不适合施肥 。 五、病虫害的防治 梅花的病虫害甚多 , 但无有毁灭性的 , 这也许是梅树独享高龄的主要原因吧 。 主要害虫有:蚜虫 , 蛀干天牛、刺蛾、梅毛虫 , 舟形毛虫及杏球蚧等 。 天牛类系主要蛀干害虫 , 危害甚大 , 可于6?7月间扑捉成虫 , 孵化后钩杀成虫 , 或用敌敌畏200-300倍液用棉花浸入虫孔毒杀之 。 蚜虫的防治 , 可自4月上旬起每10天喷800-1000倍敌敌畏或有用废弃烟丝泡水喷洒 , 常可奏效 。 梅花虫害 , 用1605(800倍)液喷施 , 均能防治 。 用乐果使用于梅花虫害的防治 , 易造成约害 , 使梅花落叶 。 炭疽病及白粉病 , 系梅花主要病害 , 为害叶片及?梢 , 先在叶面上出现褐色小斑点 , 后渐阔大 , 略呈圆形 , 内部出现同心环纹 , 后形成灰斑 , 以至此叶片脱落 , 可于5月份起 , 每10天喷洒多菌灵500-600倍液 , 或托布津600倍液 , 可以防治 。 病害的防治 , 还可以于早春时节对梅树喷施5℃石硫合剂 。 梅花病虫害的防治 , 应通过合理施肥 , 主要通过肥料成份的有效结合 , 并经常修剪、抹芽 , 保持梅树通风受光良好 。 六、修剪: 梅树萌芽力强 , 易抽发过多枝条 , 如任其生长 , 常倒致树形杂乱 , 既影响通风透光 , 又不利于开花繁茂 , 而且容易滋生病虫害 , 又因梅花成花多在当年生新枝上 , 故不论地植或盆栽 , 制作桩景或盆景 , 都要适当进行修剪 , 既使梅花生长健旺 , 树形美观 , 又可达到年年枝壮花繁的目的 。 培养大梅树的 , 可将幼树在距离地面60--80cm剪定 , 留3-5芽 , 任其自然向外生长 , 逐步修剪 , 抹芽 , 形成“自然开心”型树冠 , 这种型形状适合梅树的自然分枝习性 , 既通风透光 , 又能充分利用空间 , 故树冠成形快 , 生长旺盛 , 扩大着花面积 。 对于幼树修剪 , 应本着强枝少剪的原则 , 以便它们生长平衡 , 留侧芽或外芽 , 使枝条横斜而生 。 对于成形树 , 则应遵循“强枝弱剪 , 弱枝强剪”的原则 , 以促使花枝形成 。 此外 , 还须将枝干上的枯、死、病、虫 , 过密及徒长枝齐基部剪去 。 春夏之交 , 还要对过密之芽适度疏除 , 以节约养分 , 以利通风透光 。 对于已开花的梅树 , 应在花后修剪 。 枝条在30cm以下的花枝和枝条在11-25cm之间的束花枝着花繁密 , 应促使多生这类花枝 。 盆栽的梅花 , 留2-3芽重剪 , 或嫁接芽萌发长至10cm时摘心 , 促使多发侧枝 , 使株形低矮且成型快 。 对于成型梅桩 , 除留2-3芽重剪外 , 并要考虑留枝的多少与长短 , 以及剪口方向等具体问题 。 七、造型 我国古代人民 , 欣赏盆梅 , 多以“老干偃盖 , 苔藓封枝 , 盘根错节 , 横斜疏瘦、苍劲淡雅 , 疏花点点”为佳品 。 “梅以曲为美 , 直则无姿;以歆为美 , 正则无景;以疏为美 , 密则无态” , “梅以韵胜 , 以格高 , 故以横斜瘦疏与老枝怪奇者为贵” 。 制做梅花盆景 , 以吸取古代诗画中的艺术特点 , 结合梅花的生物学特征 , 经过适度加工 , 整形修剪 , 经数年培育 , 即可养成苍劲多姿的梅花盆景了 。 梅干的造型 , 要求苍劲古雅 , 变化多姿 , 主干的造型是制作梅桩的重要工作 , 可根据“以欹为美 , 正则无景”的意境 , 作出斜、卧、悬等方式制作 。 曲干式:“直则无姿 , 正则无景” , 主干宜曲不适合直 。 将主干弯成不规则的弯 , 要求弯曲自然 , 以1-3弯为宜 。 幼树主干细小 , 蟠扎容易 , 用细绳套在地基处 , 慢慢弯曲主干 , 到需要的弯度时 , 将绳绑在合适的部位 , 打成死结 , 固定即可 , 弯度从下到上要逐步变小 , 或用粗细合适的铅丝 , 在根部固定 , 缠绕在主干上 。 然后按需要的弯度拿弯也可 。 对于较粗的主干 , 不易弯曲 。 可用利刃在主干内侧横切两三处 , 达木质部的1/3到1/2 , 用塑料布包好伤口 , 再弯曲主干 。 并要经常检查 , 以免嵌入树内 , 景响生长 。 斜干式小盆景 , 潇洒豪放 , 风韵独特 , 很受人们喜爱 , 且栽培制作容易 , 上盆时将主干向一侧倾斜 , 即可养成 。 卧干式和悬崖式小盆景 , 淡雅清丽、姿态优美、飘逸豪放 , 制作时将四射根剪去细小的一边 , 将另一边较粗的根直栽盆中 , 主干横卧 , 近于盆面就成卧干式;主干前部蟠扎低于盆面 , 即成悬崖式 。 露根能表现“石雅幽芳 , 盘根错节”而千姿百态 , 将上盆后的梅桩 , 选株型低矮 , 且侧根多而粗壮者 , 在当年秋季或次年春 , 连土球拨出 , 盆中上培养土后 , 将其放在盆内 , 经过多次的冲浇 , 就形成状如鹰爪的梅根 。 附木式梅花盆景 , 成型快 , 造型容易 。 选苍古遒劲的死树桩或死梅桩 , 在其背后顺枝干开糟 , 用当年或二年生的树枝缚糟中固定 , 经数年栽培 , 由于幼树生长迅速而膨大 , 在槽的周围出现瘤状 , 似与古桩一体 。 梅桩的造型 , 我国各地有不同的风格 , 如杨州将梅主干劈去一半 , 露出苍劲的老干 , 称为劈梅;山东 , 河南将主枝二 , 三向左右弯曲 , 扎成屏风式;安徽、四川将主干左右弯曲 , 状如游龙 , 称龙游梅 。 无论怎样造型 , 但最好不要加工过度 , 失去自然 , 艺术要服从于自然 , 遵循“以剪为主 , 蟠扎为辅的方式 , 经数年培育 , 就能培育出苍劲多姿的梅花盆景了 。
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