包子冷冻可以保存多久,肉包子冻了半年还能吃吗( 二 )
2)长豆角洗净 , 整条过滚水煮熟 , 加少许香油可以使豆角翠绿 。 捞出沥干水份切碎
3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐 , 调匀!
4)水 , 酵母 , 面粉混合揉成光滑面团
5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6)面团排气后分成均匀十份揉圆
7)擀成圆皮 , 放入馅料包好
8)蒸屉上放半干的笼布 , 放上包子 , 中间留有空隙 , 盖盖醒15分钟
9)冷水上锅 , 水开后蒸15分钟 , 蒸好不要立即开盖 , 等5分钟左右再揭开盖子!
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