【【营养】生吃生菜的营养价值】
生菜是市场上比较常见的一种蔬菜， 因为一般来说都是生吃的， 因此得名生菜 。 和一般的叶子菜差不多， 生菜的营养也很多， 绿色蔬菜的功效， 生菜几乎都继承了 。 而且生菜的口感十分清爽， 很多人喜爱吃生菜 。 生菜的口感， 还表现在一些汉堡啊， 煎饼等小吃里面都会放一些生菜， 既可以增加绿色蔬菜， 又可以满足口感， 辅助肉类一起食用， 荤素搭配起来， 口感风味极佳 。 那么生吃生菜的话， 会有哪些好处呢？
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生吃生菜的营养价值1、富含维生素C
作为一种绿色蔬菜， 生菜含有许多的维生素， 而其中的维生素C含量更是远远高于一般的蔬菜 。 我们都知道维生素C除了补充以外， 还可以消除身体多余的脂肪， 所以从这个功能来看， 生吃生菜对于保持苗条的身材， 减肥瘦身有效果 。 爱美的女性与其通过服用药物达到减肥的效果， 还不如坚持每天食用生菜， 减肥、美容两不误哦 。
2、缓解病痛
生菜还是一种蔬菜里的镇定剂， 对于一些小病痛来说， 吃止痛药带来的伤害远远大于本身的病痛， 而且长期食用止痛药很可能会造成药物依赖， 对于中枢神经来说， 也有很大的副作用 。 所以食用生菜， 可以有效地缓解病痛， 达到催眠镇静的作用， 又不会损伤身体， 反而可以补充营养 。
3、健胃消食
生菜还含有大量的纤维素， 纤维素是粗粮里面富含的一种物质， 可以促进肠胃蠕动， 增强肠胃道的消化功能， 如果出现胃胀胃痛， 可以通过食用生菜， 来有效缓解， 达到健胃消食的作用 。 综合来说， 食疗的方子里面， 可以增加生菜， 对于多种疾病都是有不错效果的哦 。
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