沃柑几月份成熟上市
沃柑在1～4月份成熟 。
柑完全转色后口感更佳 ， 1月中旬的沃柑化渣性较好 ， 此时也是沃柑大量上市的时期 ， 但一些无籽沃柑比有籽沃柑提前成熟一个月 ， 口感也更好 。 糖份也在13度之上 ， 口感也较好 ， 所以一般上市时间都在1月中旬左右 。
沃柑不光口感极佳 ， 酸甜适中 ， 它所含的营养价值也较高 ， 它富含有丰富的维生素C、胡萝卜素及其它微量营养元素 ， 沃柑有两种 ， 一种为有核的 ， 一种为无核的沃柑 ， 论品质无核沃柑更具优势 。 无核沃柑上市时间和有核的上市时间相差不大 ， 但无核的更受人们喜爱和欢迎 ， 经济价值也更高 。
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沃柑挑选技巧：
1、看外观 ， 对于成熟的沃柑 ， 其外观都呈橘红色的 ， 在挑选的时候一定要选色泽闪亮的橘红色的沃柑 ， 因为沃柑是没有那些颜色太青的 ， 所以这方面就不用考虑 。 再者看沃柑的果蒂 ， 一般果蒂凸起沃柑还没熟透 ， 吃起来会比成熟的酸那么一点点 ， 因为糖份还没吸引够 ， 所以自然不会比果蒂平或凹下去的甜了 。
【沃柑几月份成熟上市】2、比弹性 ， 在挑选沃柑的时候 ， 可以用手指轻压沃柑外部 ， 弹性好的最佳 ， 说明水分充足 ， 口感好 ， 果实紧密 ， 营养更高 。 如果在用手捏下去的时候 ， 没感觉到果肉的 ， 证明是皮比较厚的 ， 不经称不划算 ， 但果肉和水份都是一样足的 ， 当用手轻捏沃柑的时候 ， 表皮会出油或者感觉手指有轻微湿的 ， 就是水份最多 ， 糖份最高的沃柑了 。
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