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【山楂】不同的炮制方法山楂的功效一样吗

功效 方法 山楂 种植知识


不同的炮制方法山楂的功效一样吗？相信很多朋友有这样的疑问吧 ， 下面就让小编来告诉大家 ， 希望您们喜欢 。
不同的炮制方法山楂的功效一样吗像所有药用水果一样 ， 不同的炮制方法 ， 山楂的功效也不同;山楂片是小时候最爱吃的药 ， 为什么说山楂片是药呢?不知道大家有没有这样的经历 ， 就是小时候不吃饭或是消化不良的时候 ， 妈妈都会给山楂片吃 ， 这其实是因为山楂片有健胃消食的功效;那除了山楂可以做成零食 ， 有健胃消食功效外;山楂还可以怎么做 ， 又有哪些功效呢?
不同的炮制方法山楂的功效1.生山楂：就是山楂的果实 ， 摘下来 ， 除去杂质 ， 切片烘干 。 如果医生写“山楂” ， 则药店给的是整个山楂 。 如果医生写的是“山楂肉” ， 则药店给的是去了果核的山楂肉 。 炮制山楂原是去果核的 ， 但明代医家提出“核有功力不可去” ， 故就有了两个制品 。 一般我们现在多用带果核的 。 这种山楂 ， 除了消食导滞 ， 还可活血化瘀 。
2.炒山楂：取干净的山楂 ， 置炒制容器内 ， 用中火加热 ， 炒至颜色加深 ， 取出放凉 。 这种制品 ， 活血化瘀作用降低 ， 其主要作用是消食导滞 。 炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上 ， 在生活中 ， 炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂 ， 就很容易炖烂 ， 就说明了山楂有很好的消肉食作用 。
3.焦山楂：取净山楂 ， 置炒制容器内 ， 用中火加热 ， 炒至外表焦褐色 ， 内部焦黄色 ， 取出放凉 。 这种焦山楂 ， 除了消食导滞的作用 ， 还善于治疗伴有积食的泻利 ， 这也就是很多儿科专家在治疗孩子食积伴泻利时 ， 多选用焦山楂的缘故 。
【【山楂】不同的炮制方法山楂的功效一样吗】4.山楂炭：取净山楂 ， 置炒制容器内 ， 用武火加热 ， 炒至表面焦黑色 ， 内部焦褐色 ， 取出放凉 。 这种山楂炭能疗血积 。 如文献记载 ， 妇女产后瘀血积滞 ， 用童便煎服山楂炭 ， 可疗“恶血上冲气壅” 。
温馨提示另外 ， 还有蜜制山楂 ， 适用于脾虚食滞的患者;红糖制山楂 ， 可以和血散瘀 ， 适用于产后血虚瘀血、恶露不尽等 。

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