面点师要学多久,初级面点师证的含金量
蛋糕面点师要学多久?现目前学烘焙大致有几种方式:
1、网上看视频自学 。 这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友 , 自己喜欢做 , 就不需要多严谨 , 照着网上的教程学个皮毛 , 会做几款小点心也是很不错的 。 不过这种学习方式不能系统化的学习 , 网上的教学很多配方也不准确 , 导致你做不出来好的产品 。
2、去蛋糕店当学徒 。 当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式 , 大多数人这么认为 , 又能学技术 , 还能赚钱 , 一举两得 。 但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式 。 大家都听过一句话“教会徒弟 , 饿死师傅” , 所以你去当学徒的话 , 精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的 , 大多时候都是让你打杂 , 即使学到有用的技术也要花费很长的时间 。 时间就是金钱 , 有打杂的时间去学校学习 , 出来找个高薪工作赚的不是更多 。 这中间的利弊还是需要自己去衡量 。
3、专业的地方去学习 。 主要教蛋糕制作技术 , 这类学校多以蛋糕技术教学为主 , 为了满足想要开店创业人士的刚性需求 。 纯教技术结合市场的变化 , 教授最新的蛋糕技术 , 因为是要开店的 , 传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰 。 适合想要从事这个行业或开店创业的人士 。
学费方面看你是去什么样的学校 , 学习多久的课程了;课程的长度按不同 , 学费肯定也存在较大的差异;
有的学校的学费高 , 是里面包含了所有的学费 , 材料费等等 , 有的学费便宜 , 可能存在着很多隐性的二次消费 , 所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看 , 把学费了解清楚 , 顺便看看学校的具体情况
学面点要多久现目前学烘焙大致有几种方式:
1、网上看视频自学 。 这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友 , 自己喜欢做 , 就不需要多严谨 , 照着网上的教程学个皮毛 , 会做几款小点心也是很不错的 。 不过这种学习方式不能系统化的学习 , 网上的教学很多配方也不准确 , 导致你做不出来好的产品 。
2、去蛋糕店当学徒 。 当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式 , 大多数人这么认为 , 又能学技术 , 还能赚钱 , 一举两得 。 但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式 。 大家都听过一句话“教会徒弟 , 饿死师傅” , 所以你去当学徒的话 , 精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的 , 大多时候都是让你打杂 , 即使学到有用的技术也要花费很长的时间 。 时间就是金钱 , 有打杂的时间去学校学习 , 出来找个高薪工作赚的不是更多 。 这中间的利弊还是需要自己去衡量 。
3、专业的地方去学习 。 主要教蛋糕制作技术 , 这类学校多以蛋糕技术教学为主 , 为了满足想要开店创业人士的刚性需求 。 纯教技术结合市场的变化 , 教授最新的蛋糕技术 , 因为是要开店的 , 传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰 。 适合想要从事这个行业或开店创业的人士 。
学费方面看你是去什么样的学校 , 学习多久的课程了;课程的长度按不同 , 学费肯定也存在较大的差异;
有的学校的学费高 , 是里面包含了所有的学费 , 材料费等等 , 有的学费便宜 , 可能存在着很多隐性的二次消费 , 所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看 , 把学费了解清楚 , 顺便看看学校的具体情况 。
学面点 , 要学多久?中式面点课程: 传授中点技能、各种面点、糕点制作、四大流派点心、酥点、酒店流行点心制作等 , 可以独立创业 。