燕窝多久吃一次比较好，一年吃几个月燕窝最好( 二 )
关于炖煮时间 ， 和炖煮所用的器皿还有计时标准相关的 。 如果大家用的是普通的锅 ， 里面垫一块毛巾上面放炖盅的话 ， 那么会比流行的电炖盅传热更好 ， 从锅里的水沸腾后开始计时即可 。
如果大家用的是电炖盅 ， 炖盅外面的水热起来都需要很长时间才可以 ， 如果从启动开始计时30分钟 ， 可能外面的水都还没有热呢 ， 自然炖煮效果不好啦 ， 这些炖盅就需要从外面的水咕嘟咕嘟冒泡泡开始计时 ， 可以比标准炖煮时间增加5分钟左右 ， 效果比较好.
炖煮好的燕窝 ， 因为已经含有非常多的水分了 ， 不可能干燥处理 ， 因此必须放进冰箱里 ， 一般建议1周内食用完 。
大家还需警觉的是：
泡发水换掉；在加工燕窝过程中 ， 必须经过清洗和消毒的步骤 。 对于市面劣质燕窝 ， 需要换掉泡发水 ， 一种是洗掉胶水 ， 另一种是使用了工业双氧水等有害物质消毒漂白 ， 希望顾客多换几次水 ， 减少危险 。
使用热水泡发；燕窝应该用常温水泡发（优质燕窝） ， 热水泡发是为了溶胶（劣质燕窝） 。
一般足干纯燕窝 ， 没有刷胶的情况 ， 完全泡发时间建议不超过3小时 ， 包括燕角部分 ， 在过程中撕开的话 ， 也不会有成块的白白的样子 。 泡发5小时以上甚至隔夜泡发 ， 都会对营养产生不好的影响哦 。
吃燕窝的注意事项
【燕窝多久吃一次比较好，一年吃几个月燕窝最好】1、感冒发烧和肠胃病严重患者 ， 不要吃燕窝；2、经过验证对燕窝蛋白质过敏者 ， 不要吃燕窝；3、婴儿太小不建议吃燕窝 ， 等可以吃辅食的时候 ， 再考虑把燕窝做成流食 ， 在妈妈监督下食用 。
每天吃燕窝好吗？多久吃一次啊首先 ， 燕窝是金丝燕产的我 ， 准确的说是金丝燕的口水 ， 燕窝有丰富的营养成分 ， 所以 ， 现在有很多爱美人士都在吃燕窝 ， 吃燕窝一定要掌握一定的服用量 ， 燕窝虽然滋补 ， 但是也不适合多吃 ， 成人一天吃干燕窝5克以内就够了 ， 孩子控制在3克以内 ， 吃多了的话人体也不会吸收掉 。 所以 ， 燕窝每盏5-7克 ， 一炖一定吃不完的 ， 燕窝可以放在冰箱中储存 ， 但是总要注意保持干燥 。 想要燕窝滋补 ， 就要有耐心 ， 一顿两顿是看不出效果的 ， 循序渐进才能慢慢体会到燕窝带来的滋补效果 。 当然 ， 如果有条件 ， 可以天天吃燕窝的 ， 吃燕窝做好的方法是冰糖炖燕窝 ， 隔水文火炖煮 ， 之后加冰糖调味 ， 一般炖燕窝加冰糖的时间段有两种 ， 一种是把冰糖跟燕窝放在一起炖 ， 另外一种燕窝先炖好 ， 再加冰糖 。 不同的人有不同的喜好 ， 如果觉得麻烦想要省事的话 ， 可以将冰糖跟燕窝放在一起炖 ， 如果习惯出锅前再加入调料调味的话 ， 可以先将燕窝炖好 ， 然后再加冰糖 。 炖煮燕窝之前 ， 必须先把燕窝泡发 ， 泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征 ， 譬如国内的知名老牌福临门燕窝 ， 其发头往往可以达到7倍以上 。
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