【冰箱】鸡蛋放冰箱密封好还是透气好?鸡蛋放冰箱密封还是敞开

鸡蛋含有丰富的蛋白质、微量元素以及其他营养成分，营养价值高，很多人都会经常吃鸡蛋。鸡蛋的保鲜期是比较短的，所以一般都会放冰箱冷藏保存，鸡蛋放冰箱保存的时候，一般是不建议密封的，最好敞开透气保存。

文章插图

鸡蛋是密封放冰箱好还是不密封放好透气不密封好。
虽然看起来鸡蛋表面已经密封，但事实上，蛋壳上有许多小孔，可以交换鸡蛋内外的空气。如果鸡蛋以密封方式储存，可能会导致鸡蛋密封，从而加速腐烂；然而，如果鸡蛋以透气的方式储存，将有助于鸡蛋与外界空气交换。因此，鸡蛋应在冰箱中通风。

文章插图

鸡蛋在冰箱怎么存放1、不要用水清洗。先用温水浸泡过的半湿毛巾擦拭沾有污垢的鸡蛋，然后将鸡蛋垂直放入冰箱，大头朝上，小头朝下。它能长时间保持新鲜。
【【冰箱】鸡蛋放冰箱密封好还是透气好?鸡蛋放冰箱密封还是敞开】2、在鸡蛋表面均匀涂抹一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，可防止蛋壳水分蒸发，防止外部细菌侵入鸡蛋。然而，这层凝胶状物质可溶于水。如果它是一个洗过的蛋，它可能会失去这层材料。长期存放后易变质。因此，清洁鸡蛋应在清洁后进行涂层。