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【保鲜】鲜花保鲜方法有哪些？

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【植物百科】鲜花保鲜方法有哪些？
【专家解答】鲜花是一种切花 ， 因其外形美观、寓意好 ， 常常用来送人或者摆放着在室内 。 鲜花的寿命大约是一周 ， 甚至更短 ， 就开始凋谢枯萎 。 那鲜花保鲜方法有哪些？

【保鲜】鲜花保鲜方法有哪些？

文章插图

图：鲜花
●保鲜物质
1.糖类
包括蔗糖、果糖、葡萄糖等 ， 浓度在0.5%～2% ， 一般木本花卉或硬质花材的浓度可稍高些 ， 草本或软质花材浓度可低些：当做催花用时浓度可高些 ， 做延迟花期保鲜时浓度应低一些 。 另外 ， 月季对糖比较敏感 ， 浓度不适合过高 ， 应和其它保鲜物质混合使用 。
2.盐类
食盐（NaCL）、味精（主要成分为谷氧酸钠）、明矾等 。 食盐和味精的浓度一般在0.1%～1%左右 ， 耐盐碱花卉浓度可高些 ， 反之则低一些 。 明矾的浓度一般在0.01%～0.05%左右 。
以上几种物质的作用是供给花材营养 ， 调节花枝体内离子平衡 。
【【保鲜】鲜花保鲜方法有哪些？】3.食醋
用量为水量的1/10～1/2 。 以食用白醋为佳、黄醋中一般杂质较多 ， 使用时应过滤 。
4.药品
一般在一升水中加入阿斯匹林3片、维生素2片 ， 再加入0.001%青霉素 。
5.洗洁精
洗洁精具有活化水质、灭菌、溶解果胶的作用 ， 能在叶面上形成簿膜 ， 保持叶片的湿润度 ， 阻止气孔全部开放 ， 减少水分的蒸腾 。 使用浓度一般为2%～59% 。
●插前处理
1.水浸处理
如果在瓶插前 ， 花枝有萎蔫现象时 ， 可将花枝基部一段剪去 ， 立即放入冷水中浸没 ， 但花头要露出水面 ， 经1～2小时 ， 花材就能恢复原态 。
2.水中剪切
将花材放入水中 ， 在水中用剪刀将所需截留部位斜剪成马耳状 。 如果是木本花材 ， 可将花材用刀具纵切几刀 ， 以扩大花枝与水的接触面积 。
3.末端击碎
一些木本花卉花材 ， 如丁香、玉兰、紫薇、牡丹等 ， 可将花枝的基部3cm处轻轻击裂 ， 以扩大吸水面积 ， 延长插花寿命 。
4.热处理法
（1）灼伤法　将木质花卉或茎内富含乳液、多汁的花卉花材的基部用微火（蜡烛火焰即可）烧焦 ， 杀灭细菌 ， 再进行瓶插 。
（2）浸烫法　将草本花卉如八仙花、大丽花、唐菖蒲、大波斯菊等花卉的基部先用纸包住 ， 再浸入70℃-80℃热水中 ， 2～3分钟后取出插入瓶中 ， 这样可以起到杀菌、排除导管中的气泡、防止汁液外渗、延长花期的作用 。
【小编总结】
鲜花是美的象征 ， 但是美往往消逝的太快 。 有些时候收到的鲜花 ， 因为养殖方法不当 ， 几天就凋谢枯萎了 。 第一农经小编在本文中给您介绍了鲜花保鲜方法 ， 希望对您有所帮助 。

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