中药一般熬多久，中药为什么不能熬三次( 二 )
中药煎煮是否得当直接影响疗效， 因此， 患者如自己煎煮中药一定要注意掌握正确的煎煮方法 。 煎煮中药的关键在于浸泡、火候、先下后下三个环节 。 中药煎煮也不是煎煮时间越久越好 。 因为有些成分会挥发， 反而降低药效 。 有些成分会在长时间高温被破坏 。
煎煮中药的容器以砂锅、搪瓷器皿， 不锈钢器皿为宜， 不宜使用用铁、铜， 铝等器具 。
水的用量
煎药用水以60度以下的自来水为宜， 禁用沸水 。
水的用量是将饮片适当压实后， 以水面淹设过饮片约2厘米为宜 。
质地坚硬、粘稠或需久煎的药物加水量可略多， 质地疏松或有发成分容易挥发， 煎煮时间较短的药物， 水面淹没药物即可 。
煎煮时间和火候
煎药前浸泡一定不能忽略！一般药物浸泡15-30分钟 。
煎煮中药的火候应该先用武火， 后用文火， 即未沸前用大火， 沸后用小
火保持微沸状态 。 计时是从要煮沸时开始算起， 一般的中药煮沸后再用文火煎15-30分钟左右 。
解表(感冒)、清热、芳香类药物沸后不可以超过10-15分钟， 不然有效成分会挥发完；如果是补益类的中药， 煎煮时间则应该在30分钟左右， 但不宜时间再过长， 避免药汁被药渣回吸收 。
煎好的药物用纱布滤出药液后， 将滤除的药材另加水煎煮一次 。 这次煎煮的时间可略短些 。 两次煎煮的药液混合后遵医嘱分2-3次服用 。
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