生大蒜大家都知道也吃过 ， 它是一种辣味很重的菜品 ， 有不错的杀菌功效 ， 可以直接食用 ， 但是生活中却有一些人喜欢把生大蒜泡在白酒中 ， 然后再食用 。 用白酒泡过的生大蒜一想就味辣味十足 ， 人们为什么要这么做呢？生大蒜泡白酒又有什么功效呢？
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生大蒜泡白酒有何功效 1、生大蒜泡白酒能治脑血栓
生大蒜泡白酒可以治疗人类的脑血栓 ， 对脑血栓引起的瘫痪和行动困难都有很好的治疗作用 ， 因为生大蒜在经过白酒泡制以后 ， 会在酒精的催化下产生出一种独特的大蒜素 ， 它可以抑制血小板的凝结 ， 也就减少了心脑血管疾病特别是血栓的发生 。
2、生大蒜泡白酒能治皮肤病
生大蒜泡白酒对人类的多种皮肤疾病有良好的治疗功效 ， 生大蒜泡白酒以后 ， 它的消炎杀菌功效会更加出色 ， 人们在出现皮肤湿疹和瘙痒以及丘疹等不良症状以后 ， 可以食用酒蒜 ， 再用泡大蒜的白酒涂抹患处 ， 内外用治 ， 会让这些皮肤病的症状很快消失或者好转 。
3、生大蒜泡酒的做法
用生大蒜泡白酒时 ， 白酒要选择质量好的优质纯粮白酒 ， 它与大蒜的数量应该按一比二去准备 ， 也就是说一千克生大蒜需要两千克白酒 ， 把生大蒜去皮以后用清水洗净 ， 再控掉水分 ， 然后直接放入白酒中泡制 ， 把白酒密封起来 ， 过两周以后打开 ， 大蒜就能泡好 ， 食用时要吃大蒜喝白酒 ， 两者一共的用量不能超过五十克 。
【【功效】生大蒜泡白酒有何功效】
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