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图：茴香种植
【常见问题】怎样种植茴香？茴香种植技术
【专家解答】
简介：
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实 。 始载于唐本草 。 苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香 。 陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香 。 李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也 。 果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药 。
【【茴香】怎样种植茴香？茴香种植技术】茴香种植技术：
1.播种方式
①正播有冬播（包蛋）和春播两种方式 。 冬播在上年冬前将种子播入压好盐的适墒将冻农田中（喀什垦区11月25日～12月5日，也可用3厘米地温低于5℃为指标），第2年收获 。 春播在当年春天播种、管理、收获（春播时间的提前程度与收获茴香产量呈非直线形正相关性） 。
②套播利用茴香生育期短的特性，在春播地膜宽窄行作物播种结束后，宽行套种茴香 。 套播以4月12日前或5厘米地温不高于15℃为宜 。
2.品种选择
宜选择分枝能力强、丰产、抗倒伏且经提纯复壮、筛选过的籽粒饱满的莎车小茴香 。
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3.播种要求
正播茴香有穴播和条播两种 。 冬播以穴播（行距20～30厘米，穴距9～12厘米）为主，春播以条播（30厘米等行距、株距5～8厘米）为主 。 套播用穴播 。 播深1.5～2.5厘米，播后镇压 。 每公顷用种量22.5～30千克（千粒重1.3～1.8克） 。 穴播每公顷30～50万穴，保苗140～200万株，条播保苗150～180万株 。
4.管理
①早春田管以增温保墒为中心 。 正播茴香在苗前宜进行浅耙镇压，苗前遇雨及时耙地，破除板结，以利保墒出苗早发 。 浅耙方向与播种方向垂直，耙深不大于2厘米，且带碎土镇压器 。
②苗期田管以化调为主，辅以人工拔草和间定苗 。 茴香幼苗2～4叶期，喷施叶面肥1次（1%～2%的磷酸二氢钾+0.5%～1%尿素） 。 幼苗5～8叶期，对生长过旺田块局部喷施0.15%～0.3%缩节胺，增强旺苗基部节间粗度，降低植株高度，防止后期倒伏 。
③花果期田管以防积雨淹害为重点，养根保叶，促粒实，增粒重 。 小茴香较耐旱但不耐涝，5～6月份如遇降雨，田间积水超过8小时，会形成淹害，造成植株死亡，甚至绝收 。 故遇中至大雨，及时排涝 。 茴香花果期虽对水肥要求不高，但重叠期较长 。 气候异常、土壤干旱会对开花、受精以及产量造成不利影响，可叶面喷施浓度为0.2%～0.4%的硼、锌微肥，提高结实率 。 茴香生长中后期，有脱肥早衰（叶色发黄）的点片，可喷施1.5%～3%尿素叶肥，提高植株根叶吸收养分的能力，促使果实正常成熟 。 对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片，可喷施0.2%～0.4%的磷酸二氢钾，提高千粒重，达到整体收获期一致 。
【小编点评】茴香是一种草本植物，是我们日常生活中常用的调味品和重要药材，它一般采用直播种植方式，以上就是第一农经小编为您介绍的茴香种植技术一文，希望本文对您有所帮助，有兴趣了解更多相关资料的朋友可以多关注一下我们的种植频道 。
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