夏天可以多吃点“苦”
本文转自：上观新闻
夏至后 ， 由于气温较高 ， 且又潮湿闷热 ， 人的消化功能相对较弱 ， 因此饮食宜清淡 ， 不宜肥甘厚味 ， 除此之外 ， 还可多吃苦菜类蔬菜 ， 苦味食物具有清凉解暑、促进食欲的功效 。
【夏天可以多吃点“苦”】
在位于市中心的万有全半淞园菜市场里 ， 市民陈阿姨正在选购蔬菜 。 作为一名经验丰富的“马大嫂” ， 陈阿姨对各个时段吃的时令菜颇有研究 。
陈阿姨说 ， 到了夏天 ， 最适合吃的就是苦味食物 ， 所以苦瓜是今天必买的蔬菜 ， 还有紫角叶也不错 。 夏天还适合吃绿豆汤 ， 在绿豆汤里加一些鲜百合、薏仁 ， 不光口味丰富 ， 也有很好的祛湿解暑的效果 。
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