生姜是怎么种植呢?这是许多菜农想要问的问题今天小编就从选种 , 播种 , 施肥 , 茎蔓管理 , 采收几方面为大家讲述生姜种植技术 。
一、选种与播种
选择色泽鲜艳、生活力强、无冻害、粗细均匀、须根多且细短、直径2cm左右、伏芽健壮、断面为金黄色或淡黄色、无病虫腐烂的根状茎 , 截取离母姜远的新生部分做种 。 人工栽培黄姜 , 无性繁殖自秋冬至春季(11-4月)均可播种 , 但以秋冬播种为佳 , 产量明显高于春季播种 。
l、条播:平地、梯田和坡地可采用 。 在备好的畦上按行距50cm纵向(两侧靠沟边各留空25cm)开挖10-15cm的沟 , 按株距20-25cm植入选好的种茎(整姜或切节) , 盖肥覆土 , 亩植6000-6500株左右 。
2、穴播:一般用于坡地;在备好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴 , 穴探lO-15cm , 植入种茎 , 盖肥覆土 , 亩植6000株左右 。
无论条播或穴播 , 放人种茎时均应保持芽头向上 , 覆土厚8-10cm , 以姜节作种的 , 断口处要沾新鲜草木灰消毒处理 。
二、施肥
黄姜在整个生长期中 , 施肥要以有机肥为主 , 重视钾肥 , 配施磷肥 , 增施氮肥 , 氮、磷、钾的施用比例一般为2:1:3 。 黄姜施肥可分为底肥和追肥两类 , 以底肥为主 。
1、底肥:也叫基肥 , 在播种或移栽前施入 , 底肥的70%应在翻挖土地时施入 , 让其均匀混入土壤中 , 其余30%在开沟或打穴时施人 。 底肥用量一般为每亩施用腐熟的农家肥1500~3000kg , 加钾肥30~35kg , 磷肥20-25kg或复合肥50kg 。
2、追肥:①提苗肥:应于苗期4月中、下旬和初花期5月中、下旬分两次施提苗肥 , 以人畜粪水为主 , 亩加硫酸铵2~3kg , 促进藤蔓生长 。 ②壮蔸肥:应于6月下旬至8月上、中旬分两次施促蔸壮茎肥 , 6月20日至7月10日 , 每亩施用硫酸钾3-Skg , 硫酸铵或尿素18-25kg追肥一次 , 7月下旬至8月中旬每亩施用磷酸二铵或硫酸铵、尿素lO-15kg , 加硫酸铜及硼肥各1.5kg混合后再追肥一次 , 8月中旬至9月上旬分两次用磷酸二氢钾0.5kg兑水25kg进行叶面喷雾 , 促进根状茎迅速生长膨大 。
三、茎蔓管理
1、搭架:黄姜出苗后茎长达30cm时 , 应尽快搭架 , 将事先准备好的长1.5-1.8m左右 , 手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上 , 一蔸一根 , 每四根上端扎为一捆 , 成“x”宇型 , 以利除草追肥 , 捆扎处离地面高度1.2-1.4m , 引茎蔓上架 , 让其顺架生长 , 并且注意控制茎蔓生长高度 。
2、打顶:当主茎蔓生长至一定高度(1.4-1.5m)到达架顶或侧枝长达20-30cm时 , 要对主茎及侧枝及时去头打顶 , 控制营养生长;现蕾开花时 , 要及时摘除花蕾 , 一般每隔10天摘除一次 , 以减少养分消耗 , 促进养分向地下根状茎转移积累 。
3、中耕:合理、适时中耕 , 可以消灭杂草和虫卵虫蛹 , 增加土壤通气性 , 增加土壤有效养分含量 , 增强土壤蓄水保肥能力 , 提高土壤温度 , 为黄姜生长发育提供良好的环境条件 。
四、采收
黄姜采收一般在秋冬植株完全枯萎后 , 挖取地下根状茎 , 采收时间以11月下旬至12月中旬为最好 , 根状茎繁殖栽培一般2-3年采挖一次 , 产量较高 , 如急需也可当年栽培 , 当年采挖 。
【【种植】生姜种植技术以及管理要点】
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