龙井和碧螺春哪个好喝,西湖龙井和碧螺春哪个更高档
碧螺春与龙井到底哪个好喝?喝过茶的人怎么讲?都是名茶,正宗的碧螺春是满口果香扑鼻,龙井是豆花香+兰花香但是香气没有碧螺春足,看你喜欢哪种感觉了
然后除了狮峰龙井外其他产区的龙井没有洞庭碧螺春贵呢,中低档外地龙井和碧螺春对比明显碧螺春好,高价位正宗对比各有千秋龙井口感略胜一筹(仅狮峰和另一个非物质文化遗产出的,其余产区龙井一般吧)
碧螺春和西湖龙井比,哪个更好?1.碧螺春有着一千多年的历史,属于绿茶类型,是中国传统的十大名茶之一 。 碧螺春产于洞庭山内,所以又可以称之为洞庭碧螺春 。 而洞庭山非常美,空气润度刚刚好,雾气环绕空气非常清新,非常适合茶树的生长,所以碧螺春的茶叶有着特殊的花香 。
碧螺春和龙井哪个好喝.jpg
2.龙井和碧螺春一样也属于绿茶,也是中国传统的十大名茶以及有着悠久的历史文化 。 而龙井茶是浙江杭州西湖的,说到西湖相信很多人都不会陌生,西湖的美是纯天然的境界 。 而西湖龙井茶就有着醇香的味道,口感非常爽口,并且还有着丰富的维生素C 。
碧螺春VS龙井
说到两者哪个好喝,其实各有各的口感 。 俗话说萝卜青菜各有所爱,那样东西你觉得不好,但是别人觉得它好 。 而茶也是一样的道理,所以还是根据自己喜好来选择了,毕竟每个人的口味不一样 。
龙井茶和碧螺春茶那个好喝龙井和碧螺春哪个好喝要看饮用者自己喜欢的口感 。 龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶,龙井属于扁平类的代表,碧螺春属于卷曲类的代表 。 由于制作工艺、产地、树种等不同,所以口感也是不同的,没有比较的可能性 。
龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首 。 龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史 。 龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶 。 西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口 。 龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富 。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。 碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。
1、杭州西湖龙井 ,居中国名茶之冠 。 产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中 。 多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球 。 相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》 。 西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最 。 龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄 。 冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生 。 品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷 。
2、苏州洞庭碧螺春,位居第二 。 中国著名绿茶之一 。 洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山 。 碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿 。 冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩 。 尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的 。 因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少” 。 目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青——炒揉——搓团焙干 。 三个工序在同一锅内一气呵成 。 炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序 。
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