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【种植】哈尔滨通河县信函---金针菇如何种植？

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【【种植】哈尔滨通河县信函---金针菇如何种植？】
近期 ， 哈尔滨通河县一位农民发来消息说想了解一下金针菇种植技术 ， 今天小编整理一些金针菇栽培的要点邮件给他 ， 希望能够对它有帮助 。
金针菇一般只能在秋末 ， 冬季和早春栽培 。 若采用反季节栽培技术 ， 可使金针菇在5-11月上市 。 弥补了高温期市场上金针菇的空白 。
季节与菌种：反季节栽培可2-4月播种 ， 4-7月出菇 ， 或于8-9月播种 ， 9-11月出菇 。
配料与装袋：较为合理的培养料配方为：棉籽壳35%、木屑40% ， 麸皮18% ， 玉米粉2%、糖1%、复合肥2% ， 碳酸钙2% 。 料拌匀后调含水量60%-65% ， PH值6.5-7.5之间 ， 装入17×38×0.045厘米的低压聚乙烯塑料折角袋中 ， 料高15厘米左右（折干料每袋300克）压紧后在料的中间扎一个深10厘米的孔 ， 然后封好口 。
灭菌与接种：采用常压灭菌 ， 100℃蒸气中保持12小时 ， 灭菌后的料袋趁热搬进无菌室 ， 散放让其冷却 ， 这样料袋由于骤冷而紧缩 ， 栽培中就不会出现侧壁长菇现象 。 待料温下降至30℃以下时打开袋口接入菌种 。
菌丝体培养：接种后的料袋置清洁、干燥、通风、阴凉的室内培养 。 门窗白天要避光 ， 夜间打开通风 。 培养袋的温度控制在30℃以下 ， 遇持续高温应采取泼洒凉水等降温措施 。 春季空气相对湿度大 ， 应在室内放木炭、石灰等吸潮 。 一般经20-25天培养 ， 菌丝可发满袋 。
出菇期管理：出菇房应设上下对流窗 ， 门窗均装上80目纱 。 将发好菌的菌袋搬进出菇房 ， 置于用水泼湿的地上 ， 袋与袋之间留一定间隙 ， 每5行留一条通道 ， 做好降温、增湿工作 。 白天封闭门窗 ， 晚上打一通风窗 ， 促使温度下降 。 菇房的墙上可挂上草帘 ， 向草帘喷水 ， 这样既能增湿 ， 又能隔热降低温度 。
病虫害防治：菇房要经常使用3%的漂白粉液 ， 或0.2%土霉素 ， 并喷敌杀死 ， 杀灭菊酯、敌敌畏、马拉硫磷等杀虫剂 。 在子实体形成后 ， 可喷植物生长抑制剂B9 ， 这样可提高金针菇抗高温、抗病能力、达到高产、稳产的目的 。

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