在冬季的生活中我们会发现有的大蒜已经悄然长出一点绿意 ， 这样的大蒜口感变得不好 ， 想要保存变的更加不可能 。 有点变成废物了 。 那么在暖和屋子的民众可以有一个化废为宝成可观赏可食用的法宝 。
具体方法是：先把大蒜一瓣一瓣的掰开 ， 把皮剥掉备用 ， 再把事先准备好的花盆或广口容器装上土、浇水 ， 水渗下去后 ， 把剥好的蒜瓣让蒜芽朝上整齐均匀地栽在里面 ， 栽好后把它们放在暖和的地方 ， 适量浇水即可 。 大约十多天的时间 ， 蒜芽就能长成绿色的蒜苗 。 等长到苗高25厘米左右就能割着吃了 ， 一般可以割2-3茬 。 蒜苗不仅可以做菜 ， 还可以给居室增添绿色、美化环境 。
【【冬季】冬季蒜苗“好算计”】
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