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法压壶和手冲哪个好，法压壶好还是摩卡壶好

小知识


法压壶和手冲哪个好？法压壶方便很多 ， 可以看看我们家的法压壶的 ， 是淘宝销量最好的法压壶 ， 上淘宝搜搜就找到的了 ， 呵呵！
充咖啡用手冲滤压壶好还是法压壶好?法压壶就是直接泡的 ， 手冲是水流通过咖啡粉萃取
做出的咖啡味道口感有点差别
法压壶和手冲咖啡的区别选择手冲壶 ， 手冲壶制作出来的香味纯 ， 口感清爽 ， 咖啡不宜长时间浸泡 ， 长时间浸泡会将单宁和酸味过度释放 ， 造成口感苦涩和过酸 ， 香气也变味 。
医生提醒 ， 切忌在空腹时喝咖啡 ， 因为咖啡会刺激胃酸分泌 ， 尤其是有胃溃疡的人更应谨慎 。 咖啡作为一种饮品 ， 饮用时 ， 要根据个体情况适可而止 ， 总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物 。
饮用说明：
1、咖啡杯的用法
在餐后饮用的咖啡 ， 一般都是用袖珍型的杯子盛出 。 这种杯子的杯耳较小 ， 手指无法穿出去 。 但即使用较大的杯子 ， 也不要用手指穿过杯耳再端杯子 。 咖啡杯的正确拿法 ， 应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起 。
2、咖啡加糖方法
给咖啡加糖时 ， 砂糖可用咖啡匙舀取 ， 直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧 ， 再用咖啡匙把方糖加在杯子里 。 如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内 ， 有时可能会使咖啡溅出 ， 从而弄脏衣服或台布 。
以上内容参考：

办公室做咖啡 ， 法压壶与手冲滴滤杯比较？从出品上来比较 ， 我个人更喜欢手冲一点 ， 因为法压壶没有手冲干净 ， 会有细粉跑出来影响口感 ， 从方便程度来说还是法压壶 。
手冲的壶叫手冲壶 ， 而非滤压壶 。 手冲花样多 ， 可玩性高 ， 无论是控制水流啊收集滤杯啊 ， 其乐无穷 ， 但是有点看你手冲的技术 ， 想要冲出一杯让人惊艳的咖啡并非易事 。
法压壶就比较好用了 ， 非常适合那些懒惰的人使用 ， 每天早上起来只需要将粉和水搅拌一下 ， 两三分钟就可以喝了 ， 就像是泡麦片一样 。
法压壶用法将温壶用的水倒去 ， 放入刚研磨好的咖啡粉 。 若你在之后的品尝中感觉到苦味过重,那或许是磨粉太细导致萃取过度的原因 。 而粉磨得过粗会使咖啡味道趋于平淡 ， 但不必为此着急 ， 根据口味调整粗细便行 。
【法压壶和手冲哪个好，法压壶好还是摩卡壶好】当然法压壶除了这些用法之外 ， 还有很多未开发的 ， 等你熟练使用的时候你就明白 。

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