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蛤蜊和花甲哪个贵，为什么蛏子比花甲贵

小知识


蛤蜊和花甲有哪些区别？花甲和花蛤没有区别 。
它们是同一种贝类 ， 只是不同地区的叫法有所差异 。 花甲又名花蛤 ， 海南地区称其为“芒果螺” ， 它是一种软体动物 ， 其长度大约为3厘米左右 ， 贝壳呈卵圆形 ， 颜色为淡褐色 ， 边缘为紫色 ， 一般生活于海底 。
【蛤蜊和花甲哪个贵，为什么蛏子比花甲贵】花甲广泛分布于我国的南北海区、福建及广东沿海等地方 ， 尤其是以福建及广东沿海的产量较多 ， 产季多在春末夏初 。
花甲的生长速度比较快 ， 因此其养殖周期相对较短 ， 同时它的适应性较强 ， 离水后也能存活一定的时间 ， 故适于进行人工高密度养殖（泉州湾、围头湾、深湾等地方曾经大量人工养殖过花甲） 。
扩展资料：花甲的挑选：

1、看 。 看一看花甲的外壳 ， 观察外壳的颜色是否有光泽 。 那么如果色泽正、有光泽 ， 说明新鲜；如果颜色偏暗就不要购买了 ， 这样的花甲是属于不新鲜的 。
2、碰 。 其次就是用手触碰一下张开口的花甲 ， 观察一下花甲的反应 。 那么如果能迅速闭口 ， 说明花甲新鲜；如果花甲“感应”较慢 ， 说明不太新鲜 。
3、掂 。 捞几个花甲掂一掂 ， 感受一下花甲的重量 。 那么如果拿在手里有重量 ， 说明花甲肉质肥厚；如果掂起来轻飘飘的 ， 就说明花甲肉质偏瘦 ， 吃起来口感不好 。

蛤蜊和花甲花甲和花蛤是一种生物 。
花甲即花蛤 ， 因粤语花蛤与花甲同音 ， 花蛤被人写作花甲 。 花蛤是海南地区称芒果螺 ， 是一种软体动物 ， 长约3厘米 ， 壳卵圆形 ， 淡褐色 ， 边缘紫色 。 生活在浅海底 。 贝壳较瘦长 ， 是长卵圆形 。
中文学名：波纹横帘蛤
拉丁学名：Paphia undulata
别    称：花甲 ， 花蛤 ， 花蛤蜊 ， 沙蚬子 ， 波纹巴非蛤 ， 芒果螺
界：动物界
门：软体动物门
扩展资料：
功效：
蛤蜊肉以及贝类软体动物中 ， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇 ， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 ， 从而使体内胆固醇下降 。 它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。

人们在食用蛤蜊和贝类食物后 ， 常有一种清爽宜人的感觉 ， 这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。 中医认为 ， 蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效 ， 有的贝类还有益精润脏的作用 。
参考资料来源：

蛤蜊和花甲的区别是什么？1、外观不同
花甲和蛤蜊都是一种贝壳动物 ， 海鲜市场上最常见的海鲜也就是它们两种 。 可是一些没有生活经验的妈妈去海鲜市场购买花甲和蛤蜊的时候 ， 通常分不清谁是谁 。 海鲜市场上的人通常都把花甲当作蛤蜊 ， 可是如果仔细区别 ， 花甲和蛤蜊还是有区别的 。
区别花甲和蛤蜊的重点就在于它们的花甲纹路不同 ， 通过这个就可以区别它们了 。 去海鲜市场购买花甲和蛤蜊的时候 ， 仔细区别它们的贝壳纹路 ， 就可以找出它们的不同 。
2、营养价值不同
很多人都认为蛤蜊是花甲 ， 它们都是一种贝壳食物 。 一般的贝类食物都含有丰富的锌含量 。 花甲当中富含丰富的锌含量 ， 蛤蜊当中也含有非常丰富的锌含量 。

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