自制辣条越吃越上瘾，吃了就停不下来，学会就不用出去买来吃了
小时候有多爱吃辣条？吃完辣条还会把手指放到嘴里嘬干净 。 辣条这么好吃， 但是吃的时候还是“见不得光”， 因为会被爸妈男女混合双打 。 在爸妈眼里辣条是不干净、无营养的食物， 吃一次辣条对他们来说就是伤害身体一次 。 小时候每次吃都会躲起来吃， 吃完回家还是会被发现 。 辣条味道太浓郁了， 这种香辣的味道吃到嘴要很久才能消散 。
长大后虽然没有见过辣条的加工厂， 但是这些辣条吃到嘴里又甜又辣， 过后嘴巴有点不适应， 会有涩的感觉 。 我知道为了增加辣条的味道跟保质期， 免不了会加一些添加剂， 这些添加剂虽然是小伎俩的， 但是吃到自己肚子里， 自己觉得不安全 。 在想吃辣条的时候我都会自己做， 自己做的辣条不比买的差， 加分就加在是自己做得， 安全、吃得放心 。 面筋我用的是在某宝买的牛筋面， 这种很适合做辣条， 口感筋道， 裹上自制的辣酱， 香辣又可口 。 自制辣条越吃越上瘾， 吃了就停不下来， 真的特别香， 学会就不用出去买来吃了 。 做法非常简单， 就是需要准备的调料有些许多， 为了味道丰富， 这也是不可避免的 。 下面就分享详细的制作步骤 。
【所需材料】
一把牛筋面， 1勺盐， 2勺白糖， 1勺孜然粉， 1勺花椒粉， 1勺胡椒粉， 2勺小茴香， 3勺粗辣椒粉， 4勺细辣椒粉， 2勺蒜蓉， 3勺白芝麻（生、熟都可以）， 4勺生抽 。
200毫升食用油， 四分之一洋葱， 4片香叶， 2个八角， 2根桂皮， 一把香菜 。
【制作步骤】
1.把小半勺盐， 2勺白糖， 1勺孜然粉， 1勺花椒粉， 1勺胡椒粉， 2勺小茴香， 3勺粗辣椒粉， 4勺细辣椒粉， 2勺蒜蓉， 3勺白芝麻（生、熟都可以）， 4勺生抽放进大碗里， 搅拌均匀 。 勺子用的是家用的陶瓷勺 。
【自制辣条越吃越上瘾，吃了就停不下来，学会就不用出去买来吃了】2.200毫升的食用油倒入锅中， 油热下入四分之一洋葱、4片香叶， 2个八角， 2根桂皮， 一把香菜 。 开中小火慢炸， 炸出这些香料的气味 。
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