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【种植】利用温室空闲空间种植青蒜苗技术

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温室种植过程中最好能够近所能提升周边的环境的土地利用率，
品种 。 秋冬茬生产要选用早熟品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等 。 春节过后生产蒜苗要选用中晚熟品种，蒜头要大，直径一般在4～5厘米，大小均匀一致，这样出苗齐、产量高 。
蒜种处理 。 把蒜头从蒜辫上贴脖剪下，蒜须剪掉，拔掉老梗 。 用45℃温水先泡2～3小时，任其降温或者直接用冷水泡，但时间应长一些，一般12～24小时，蒜皮柔软即可 。 泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵，可使蒜苗生长茁壮 。 蒜泡好后，放置于竹帘子上淋水，然后再用草苫盖到蒜堆上，闷8～10小时 。 然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗，可促进蒜苗早发 。
栽种 。 栽前每分地施用腐熟的优质农家肥2000公斤，肥土混匀、搂平，然后播种 。 蒜头要挤严，每平方米用蒜头15公斤，多者可栽到18～20公斤，做到上齐下不齐 。 栽后畦面覆5～6厘米细土，既有益于出苗，又可防止根把蒜头顶起，方便采割蒜苗 。
栽后管理 。 栽后到收头刀，一般要浇三水 。 浇水本着前期水量大，后期水量小些的原则，头水每平方米35公斤，苗高6～9厘米时浇二水，每平方米30公斤，收前3～5天浇第三遍水，每平方米20公斤 。 头刀割后，覆好沙子，再浇一遍水 。 温度方面栽后出苗前，控制温变要适当的高一些，白天26℃～28℃，夜间18℃～20℃；出苗后，白天24℃～25℃，夜间16℃～18℃，这样蒜苗长的快、长的齐 。 温度一定不能过高，否则会造成株间发热，引起腐烂 。 生长期间一般不需追肥，但因缺少氮肥而影响生长时，可亩施硝铵15～20公斤 。 为促进蒜苗快长，在苗高20厘米时，可用0.5％的硝铵水浇灌一次，每亩用量6公斤左右 。
收割 。 温度水分管理适当时，20天即可收获头茬，收割时一般株高35～40厘米，每平方米可收15～20公斤 。 如不安排收第二刀，则第一刀要深割，以稍带蒜瓣为度 。 准备收第二刀，则第一刀要轻些，不得伤及蒜瓣，并在第一刀收后，及时覆沙、浇水，加强管理 。 一般15天左右可割第二刀 。
每公斤蒜头可产蒜苗1.5公斤左右，收割后如不能及时售出，可将蒜苗捆好直立放置于温室中，一般7天左右不会腐烂 。
【【种植】利用温室空闲空间种植青蒜苗技术】

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