猪培根是哪个部位( 二 )
<1>培根卷蔬菜：先把胡萝卜丝 ， 洋葱丝 ， 金针菇丝 ， 香菇丝等等反正爱吃什么就切什么丝 ， 下油锅扁炒 ， 调味 ， 炒个半熟就行了 ， 之后把培根中间放上蔬菜丝卷成卷 ， 菜汤倒在卷好的培根卷上 ， 烤箱180度10分钟就可以了 。
<2>培根玉米卷：这个更简单 ， 就是把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分钟再拿出来淋上酱汁（生抽、植物油、烧烤酱、蜂蜜）再烤5分钟之后反面再烤一会就ok了 。 同时我还做了芋头卷 ， 红肠卷和黄瓜卷 ， 搭配着吃 ， 味道不错哦！
<3>培根炒窝头：1、窝头切薄片放烤箱烘干 ， 下油锅煎变色 。
2、油锅下葱 ， 蒜爆炒 ， 放入切成片的培根扁炒 ， 再放青椒 ， 之后用生抽、鸡精、盐调味 ， （盐不要太多 ， 因为培根本身就咸）最后放入煎好的窝头 ， 翻炒几下即可出锅 。
培根肉是猪的哪个部位？培根肉是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成 。 可能是猪胸肉也可能是其他地方的肉,没有具体的位置的,建议去正规的超市来购买 。
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