生铁和熟铁哪个贵，生铁与熟铁谁的熔点高( 二 )
一般含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁 ， 含量在0.2-1.7%的叫钢 ， 含量在1.7%以上的叫生铁 。 熟铁软 ， 塑性好 ， 容易变形 ， 强度和硬度均较低 ， 用途不广；生铁含碳很多 ， 硬而脆 ， 几乎没有塑性 。
在生活中区分生铁和熟铁当然不能用含碳量来区分 ， 因为你看不出来的 。 因此我们只能用眼看和用耳听来区分：
1、用眼看：生铁的断口是粗糙的 ， 呈现出一粒粒的（因为生铁晶粒粗的缘故） ， 而熟铁断口一般比较光洁；如果是新断口 ， 还可看出生铁光泽较暗而熟铁较亮；生铁的断口一般是不规则的 ， 因为生铁很脆 ， 大多是被打断的 ， （当然也有是经加工的 ， 那也是很平整的）而熟铁是不能被打断的 ， 大多是被用一定方式加工而分开的 ， 所以断口一般是整齐的；断口如果是被气割的 ， 那就是熟铁的 ， 生铁是不能被气割的；生铁表面一定会有气孔 ， 面熟铁则不会有气孔；如果一块铁是有明显变形的（如弯曲）那是熟铁 ， 因生铁塑性很差 ， 不大会有如此变形 ， 真要达到弯曲了 ， 要么断了要么有很明显的裂纹且弯形也不会很大 。 还有一些细节也不能说很清楚 ， 这是要有一定经验的 。
2、用耳听：生铁敲打时发声很闷 ， 熟铁敲打时发声响亮 。
3、如果你有锉刀在手 ， 可用来锉一下看光洁也能作出判断 ， 从锉下来的铁屑也可看出 ， 但这已超出你的要求了 ， 这在工厂里才可做到 。
4、如果放在砂轮机上磨一下 ， 看铁件发出的火花出可判断是生铁还是熟铁 ， 但这出是要在工厂里才能做到 。
生铁和熟铁各多少钱一斤？炒锅一般都是铁锅 ， 又可分为生铁与熟铁 。
熟铁轻薄 ， 火大时易焦锅；
生铁笨重然而底厚 ， 受热均匀、容易控制 ， 而且能够补充铁质 。
所以呢 ， 向大家隆重推荐生铁锅 。
现在超市里多见的都是轻便的熟铁、铝合金的炒锅 ，
甚至还有不粘炒锅 ， 只能用木勺 ， 懒人以为 ，
少了锅铲之间的铿锵之声 ， 真是少了炒菜的一大乐趣呢 。
生铁锅呢 ， 一般都在寻常的小摊 ， 或是早市上可见 。
懒人的 ， 就是在原来的清华菜市场买的 。
买来之后 ， 少不了一番处理 ， 要用萝卜皮之类的擦去它的黑迹 ，
然后 ， 用油加热几次 ， 才能开始它的使命 。
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