老公最爱吃的下酒菜,酸辣爽脆,做法也简单,5分钟就能炒一盘
老公一直是爱交友的一个人,以前三天两头出门与朋友聚会喝酒 。 不光浪费钱,与朋友一起喝酒还极易喝多,也是我特别讨厌的事 。 现在因为疫情,无法出门聚会,我们一家人宅在家里,做的最多的事就是做美食了 。 老公一如既往的喜欢喝酒,但在家里每顿饭只喝一小杯,一次没有喝多过,却是比以前有了很大的进步 。 老公最爱吃的下酒菜,还是酸辣藕丝,它酸辣爽脆,做法也简单,只用5分钟就能炒一盘 。
【老公最爱吃的下酒菜,酸辣爽脆,做法也简单,5分钟就能炒一盘】
白莲藕是我们这儿有名的特产,它从秋天开始收获,一直到春天都有,市场上价格都不贵,小些的只花2块钱就能买一斤,一斤可以买好几段呢,能够炒两盘菜了,属于普通家庭都能吃得起的菜 。 白莲藕是营养价值比较高的蔬菜,它含有大量的膳食纤维以及黏液蛋白成分,可以降低身体甘油三酯含量,还可以降胆固醇,特别适合经常喝酒吃肉的人食用 。 白莲藕片还会散发出一种清香味道,能够促进食欲,具有开胃效果 。 白莲藕片当中钙及铁元素等微量元素含量丰富,所以吃白莲藕片还具有增强免疫力的效果 。
白莲藕做法不少,平时在家里,可以煎、炸、拌,还可以用来做饺子、包子馅 。 最简单最方便的做法还是炝着吃,因为它做起来省时间,5分钟就能炒一盘,特别是酸辣味的,既下酒又下饭,是我家隔三差五就要做的 。 您喜欢吃白莲藕吗?快来看看这菜是如何做的吧?学会了做给家人吃哦 。
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