【【吃】藏红花的吃法】
秋天藏红花才会开花， 而且花期非常短暂， 所以必须在阳光普照花朵之前把花朵采摘下来 。 那么藏红花的功效与吃法是什么呢？一起来看看 。
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藏红花的功效1.清热解毒、舒经活络
藏红花可以清热解毒、舒经活络， 还可以提高人体的抵抗力， 如果坚持服用的话， 还有意想不到的奇效 。 藏红花对改善人体心脏功能， 提高心肌供养都有非常良好的效果 。 现在被用于治疗或者预防心脑血管疾病、神经衰弱、跌打损伤等各类疾病 。
2.美容保健
很多爱美人士非常喜欢藏红花， 因为它对爱美的人有很大帮助 。 女性因种种原因身体会出现气血亏虚， 像这样的病征， 以及并发症， 食用后就会气血活， 有利于气血通畅， 血气旺， 精神充沛， 面色红润 。
3.预防保健
藏红花还可以预防保健， 主要是针对老年人， 现代药理研究表明， 用小剂量藏红花煎剂， 有一定的抑制功效， 对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用， 作用还比较明显;小剂量藏红色花使血压略升而后降， 这是对血压的影响， 较大剂量使血压持久下降 。 其可明显预防和治疗脑血栓， 这种可怕的疾病， 脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等经常在老年群体中见到， 老年人是最容易出现的这种症状的 。
4.增强体质、调节内分泌
经常食用藏红花可以促进巨噬功能， 消除体内“垃圾”， 对体内的垃圾起到清理作用， 增强细胞免疫力， 提高人体抵抗力， 对人体免疫力起到调节作用;能及时促进人体血液循环的血氧供给， 满足体内氧气的供应， 让人保持思维敏捷、心态平和， 这样的话， 人体就能维持一个健康的状态， 自信满满;可及时调节内分泌， 消除因失调引发的色斑， 进而达到嫩肤的目的 。
藏红花的吃法1.煮饭
无论是烧菜、还是做炒饭， 只要加入适量的藏红花， 这样颜色很好看， 而且更加有助于美容活血， 降压养神 。
2.做汤
藏红花最好是做成鱼汤， 就按平日里的做法就好， 煮完之后再在其中加入晒干的藏红花就好了， 这样不但有鱼的美味， 还可以提神醒脑、通经化淤 。
3.泡茶
将晒干的藏红花用开水冲泡好， 凉凉后需要过滤， 然后再加入适量的蜂蜜调和， 就可以进行饮用了， 喝的时候最好不要搭配其他的茶叶 。
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