哪里的黄酒有名,黄酒的四大产地( 二 )


8、房县黄酒:
房县地处湖北(湖北白酒)省十堰市 , 以神农架山麓闻名遐迩 , 其黄酒 , 历史悠久 , 源远流长 , 早在西周时期便被封为“封疆御酒” , 其酿造工艺具有极强的区域性 , 只能用房县的小曲、糯米、水质 , 在房县的土地上 , 才能出品 , 酒性温和、酒味甘醇、鲜甜可口 , 有通经养颜、养脾扶肝、舒筋活血、延年益寿等诸多功效 。
9、闽安老酒:
闽安老酒 , 闽派黄酒之代表 , 由闽派黄酒嫡系传人陈祖可于清道光十五年在闽安镇创建的益泉号酒库开创 , 传承闽安老酒特殊工艺配方 , 所产老酒曾多次获得“省”优、“部优”等荣誉称号 。
10、客家娘酒:
客家娘酒 , 以糯米或黑糯米为原料、天然微生物纯酒曲发酵而成的一种纯天然、绿色黄酒 , 不加酒精 , 不含添加剂 , 可直接饮用 , 也可用于煲汤 , 营养丰富 , 含人体所需四十余种氨基酸 , 有通经活络、活血化瘀、促进新陈代谢等功效 。
黄酒的十大品牌有哪些1、绍兴黄酒
绍兴酒产于浙江绍兴 , 绍兴酒又称“绍兴黄酒” , “绍兴老酒” 。 之所以被称为老酒是因为绍兴酒具有放置时间越长远 , 酒香味和口感就更浓烈的特点 。 绍兴酒越陈越香 。 绍兴酒的酒色呈橘橙色 , 清澈透明 , 非常吸引人的目光 。 绍兴酒透明的橘橙色主要来自于其原料小麦和大米原本的内含色素和少量的糖的颜色 。 所以大家不用担心厂家使用的是非自然色素 。

绍兴酒的味道可谓是六味杂全 。 其中有甜味 , 酸味 , 苦味 , 辛味 , 涩味 , 鲜味 。 这六中味道不会由大家想得那样怪 。 它们很和谐的协调在一块 , 形成了非常独特 , 不同于别种酒的口感 。 所以大家可以来尝尝哦 。

2、上海老酒
上海老酒只是好几种酒的总称 , 其中包括金色年华和石库门 。 上海老酒的酒精度很低 , 它是在酿造好的原酒内加入了枸杞 , 蜂蜜和一些中药药材 。 上海老酒味道很温和 , 有点药酒的味道 , 口感味道很好 。

上海老酒还有很多喝法 , 在天冷的时候可以把上海老酒温热一下 , 加入一两片姜即可 。 天气凉爽温暖时可以在里面加入话梅或者果汁混着一起喝的话 , 味道很值得大家期待哦!这款酒女生也可以喝 , 在睡前饮用上海老酒为佳 , 但是不要因为它酒精度低就喝太多哦 。

3、即墨老酒
即墨老酒属于中国非常传统的老酒 。 因为其味道微苦 , 所以它另个名字叫“苦露” 。 其原料有黄米 , 麦饭石泉水 , 陈伏麦曲 。 颜色呈棕红色 , 酒液透亮明镜 , 非常引人瞩目 。 其味道也收到了许多人的夸赞 。 它最大的特点就是含有非常多的营养元素 , 还被称为营养酒王 。

即墨老酒含有十六种微量元素和十七种氨基酸 。 其氨基酸含量比啤酒和葡萄酒还高 。 适量饮用即墨老酒可以延长寿命 , 使身体健康 , 促进身体新陈代谢等功能 。

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