养殖虾上市，价格“冷静”，吃虾最划算的时候来了
本文转自：湖北日报
小龙虾一直是夏季餐桌上的“顶流”， 深受“吃货”喜爱 。 日前， 采访人员走访白沙洲农副产品大市场获悉， 当前热销的小龙虾还算平价， 之后随着气温持续升高， 价格或将略涨 。
入夏以来， 小龙虾的消费热潮在全国各地上演 。 据媒体报道， 今年4月， 重庆市小龙虾外卖的日均订单量破万， 小龙虾商家数比去年增涨了六成 。 南京人每天吃掉10万斤湖北小龙虾， 创下新的消费记录 。
在“618”大促期间， 通过湖北顺丰直发服务， 预计有超过60万公斤湖北小龙虾销往全国各地， 平均每天有2.4万公斤小龙虾被端上消费者餐桌……
与小龙虾的火爆销售相比， 其价格稍显“冷静” 。 采访人员走访白沙洲农副产品大市场多家商铺后发现， 小、中、大体型虾分别在12元、15元、24元左右一斤， 批发价格则为10元、14元、20元一斤 。 “现在价格低！稻田虾刚上市的时候， 小的批发都要13、14元一斤 。 ”一位水产批发商称 。
【养殖虾上市，价格“冷静”，吃虾最划算的时候来了】“每年3月， 小龙虾价格相对较高， 这时候盛产刚上市的稻田虾， 大青虾60多元一斤， 贵的卖到100元， 但人们吃个新鲜， 越贵越吃 。 ”白沙洲农副产品大市场的鑫鑫水产店老板称， 如今稻田虾收尾， 养殖虾大量“上线”， 正是吃虾最划算的时候， “后面气温走高， 产量回落， 价格会再涨一波 。 ”
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