菠萝蜜和菠萝的区别主要在于外形不同、科属不同、口感不同和食用方法不同等 ， 菠萝蜜呈长圆形 ， 非常大且重 ， 外皮有瘤状凸起 ， 口感清甜 ， 菠萝外形呈长球形 ， 有棱状肉眼 ， 较小 ， 口感酸甜且要浸过盐水才能吃 。
菠萝和菠萝蜜的区别 1、外形不同
文章插图
菠萝和菠萝蜜的最大区别还是在于这两种植物的外形不同 ， 且这个差异是相当巨大的 ， 菠萝蜜非常巨大 ， 整体呈长圆形 ， 一般重量都在10公斤以上 ， 有半人高 ， 而菠萝显得非常小 ， 一般只有半个西瓜大小 ， 差异非常明显 。
2、科属不同
【【菠萝蜜】菠萝蜜与菠萝的区别】 菠萝和菠萝蜜的最本质的区别其实在于其科属的不同 ， 虽然这两种植物都是在热带地区出产的热带水果 ， 但是菠萝蜜是属于双子叶植物 ， 桑科的常绿乔木 ， 而菠萝则是单子叶植物的凤梨科多年生草本植物 ， 二者并不是一种植物 。
3、口感不同
菠萝蜜和菠萝的口感也是截然不同的 ， 菠萝蜜的果肉有一层黄色的包衣部分 ， 整体吃起来有浓郁但并不刺激的甜香味道 ， 其果核也是可以吃的 ， 但是菠萝的果肉口感更加软糯一点 ， 整体偏向酸甜味 ， 酸味比菠萝蜜明显的多 。
4、食用方法
菠萝蜜和菠萝的食用方法也有着一定的细微区别 ， 在食用菠萝蜜的时候 ， 将其切开洗净就可以直接食用 ， 不用多做处理 ， 但是在食用菠萝的时候 ， 要将其浸泡在盐水中一段时间 ， 使其内部的菠萝蛋白酶失活才能食用 ， 以免过敏 。
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