想要留种姜， 就应该在每年的十月份到十一月份采收姜， 并挑选其中体型较大、生长成熟、表皮颜色为浅黄色的姜作为种姜， 而且在储存种姜时， 要将其放入地窖中， 并将地窖的温度维持在十二到十五度的范围内 。
姜种如何留种姜【【花卉大全】姜种如何留种姜】1、栽种方法
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想通过姜种留种姜， 就需要在每年的三月份到五月份栽种姜种， 并选择阴凉通风、靠近水源的场地作为栽种区域， 然后将生长健康、带有幼芽的姜种埋入土壤中， 等待六个月的时间， 即可收获 。
2、收获时间
收获嫩姜多半在每年的九月份到十月份进行， 此时的嫩姜已经成型， 可以上市售卖， 但要采收种姜， 则应该延迟一个月的时间， 在每年的十月份到十一月份进行采收， 此时种姜生长成熟 。
3、挑选种姜
采收的种姜不能在田地里过夜， 以免感染细菌而腐烂， 而且不能直接将其放入地窖保存， 应该将其摊放在干燥的环境中， 将表面的泥土清理干净， 然后挑选体型较大、根茎成熟且表皮为黄色或者黄褐色的种姜进行存储 。
4、进行保存
储存姜种时， 要将其清理干净， 然后放入地窖中即可 。 而且种姜对温度的要求较高， 如果地窖温度在十五度以上， 就会导致种姜发芽， 如果温度在十二度以下， 就会使种姜腐烂， 最好将温度维持在十三度左右 。
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