草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

哪些人不宜吃胡萝卜，什么人群不能吃胡萝卜( 三 )

小知识


2、妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能 。 因此备孕的妇女不宜多吃胡萝卜 。
一般脾胃虚弱以及消化功能不好的人群不宜吃胡萝卜 。 胡萝卜中含有的维生素c是比较丰富的，而且含有胡萝卜素，也含有较多的纤维素以及木质素，而且比较难以消化，因此要注意饮食禁忌 。
扩展资料：

1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃 。 胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值 。 但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心 。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖 。 胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋 。
3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低 。
4、白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效 。 但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏 。
参考资料来源：

三种人不适合吃胡萝卜 1、脾胃虚弱的人不能够生吃胡萝卜 。
2、女性也不能够生吃胡萝卜 。 虽然说很多女性为了达到减肥的目的，经常生吃胡萝卜，以至于形成了一种习惯 。 但是很多研究都表明，经常生吃胡萝卜，会对体内激素分泌造成影响，严重的甚至导致不育 。
注：胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低 。
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率 。 另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C 。
扩展资料
胡萝卜的功效：
1、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 。
【哪些人不宜吃胡萝卜，什么人群不能吃胡萝卜】2、促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长 。
3、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用 。
参考资料来源：
参考资料来源：

吃胡萝卜的坏处？哪些人不宜吃？ 美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能 。 因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜
多吃胡萝卜益处多多，但也并非人人能吃，哪些人不宜吃胡萝卜？ 1、贫血、营养不良及处在生长发育期的少年儿童

胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素，被誉为“大众人参” 。 在婴儿喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食 。 从4个月开始，便可以给婴儿添加胡萝卜泥，一方面是补充婴儿成长所需的营养素，另一方面又可以让婴儿尝试并适用新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食析好基础 。 与其他蔬菜泥相比，胡萝卜泥的做法比较省事些，但还是要经过除根、除皮、清洗、清蒸及捣碎等步骤，因此，做出一份满意的胡萝卜泥并不是一件容易的事 。

2、受香烟毒害的人

推荐阅读


上一篇：长江里的鱼类有哪些，长江里鱼多吗

下一篇：站阿哲立场主播有哪些