本人想开个花店需要具备哪些知识( 四 )
开花店需要具备什么条件以及知识? 新开花店必读:一个智者的投资比例:自身收入状况+收益前期+抗风险能力
开设鲜花店 , 一般要考虑选址、注册登记、店面规模、经营品种、进货渠道、日常费用、市场风险等各方面的问题 。
地理位置 。 这对商家的重要性不言而喻 。 按照常理 , 哪里开的花店少 , 就在哪里选址 , 这样可以避开同业之间由于距离很近而导致的过度竞争 。 但必须注意的是 , 店面要么选择在闹市繁华区 , 要么选择在周围有居民社区的交通方便处 。 根据采访人员的走访调查 , 那些身处背街小巷中的鲜花店效益往往很差 。 另外一种思路是 , 选择已经具有一定规模和名气的花卉市场入驻 , 很容易在短时期内产生一定的效益 。 但要做的思想准备是 , 必须面对比较激烈的市场竞争 。
从选址上 , 应选择交通便利人流大的地方 , 如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等 。 选址在城市中心区域里的中心医院 。 在医院的附近开花店有个好处 , 就是在鲜花消费淡季时 , 医院里住院的病患者却不淡 。 这样可在淡季时增加花店收入 , 保住部分开支 。 另外还可附带一些水果副食卖 。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了 。 店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵 。 店标要醒目 , 它的设计要为以后发展连锁店打下基础 。 店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主 , 适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位 。 商品有陈设应少而精 , 免得显得杂乱无章 。 另外店内应多安装射灯 。 因为射灯可烘托花店的气氛 , 美化作品、美化花店的作用 。 这点非常重要 。
在经营范围上 , 花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主 , 根据当地情况可适当兼营其它配套商品和服务 , 以提高花店的综合经济效益 。 如果经济实力有限 , 可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营 。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境 , 使消费者心情更加愉快;花店服务社区 , 可使消费者享受更快捷的服务 。
经营花店时 , 品种一定要齐全 。 消费者的需要得到满足并感觉到方便后 , 他下次就会再来 。 作为经营者要不断地提高花艺水平 , 来适应日益提高鉴赏水平的消费者 。 花店注意学习积累知识和技能 , 和同行交流 , 据自身经济情况 , 有选择性地参加各种短期培训的学习 , 以吸取他人之长 。 要不断创新 , 主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌 , 创花店特色之源 。
花店的服务贯穿在经营过程的始终 , 它直接关系到有无“回头客” , 关系到市场占有率 , 我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语 。 所以花店要引导消费 , 另外为适应少数消费个性化的需要 , 上门为其布置厅堂 , 进行花艺设计 。 售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知识 , 经常性地访问客户 , 掌握其消费新要求、新动向 , 向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等 。
好酒也怕巷子深 , 所以 , 花店也要特别重视直接和间接的广告宣传 。
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