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开沙拉店需要哪些设备( 三 )

小知识


  1. 制冰机:专门制作标准冰粒的设备， 冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次， 这样的设备不能草率了事， 应当购置故障率低出冰品质好的品牌机 。
  2. 冷热饮机:炎热的夏季用于调配清凉爽口、沁人心脾的饮品， 购买是可根据店面客流量来选择单缸或者双缸还是三缸 。 一般建议购买冷热两用的 。
  3. 冰淇淋机:这是很重要的一个设备， 尤其是冷饮店， 冰淇淋是年轻人的最爱， 而且利润相对较高 。 建议购买三色冰淇淋机， 最好是冷冻缸容量较大、初品率(每小时产量)较大的机型 。
  4. 刨冰机:专门制作果味刨冰， 是冷饮店现做现卖必备的设备 。
  5. 奶茶桶:这是台湾流行的珍珠奶茶外卖专用设备， 为了提上您的营业额， 外卖是最好的创收手段 。 可根据自身情况选择购买数量 。

拓展资料：
      因为冷饮属饮食行业， 需要先到卫生部门办理《卫生许可证》， 一般在接到有关申请资料后5个工作日内， 卫生监督部门会派工作人员上门查看其卫生是否符合要求， 如符合， 将审批发放《卫生许可证》 。 随后， 申请人即可携带《卫生许可证》及其他相关证件(本地人口带户籍证明、身份证， 外地人口带身份证、暂住证、房屋租赁证等)到当地工商部门办理登记手续， 经过审查核准后即可颁发个体工商户《营业执照》 。

开个披萨店需要购买一些什么设备？ 开面包房需要准备和面机（搅拌机）， 打蛋机， 奶油机（做蛋糕时要使用的）， 分层烤箱（配齐烤箱托盘）， 各种磨具， 食品包装袋和盛放做好的面包的器皿 。 醒箱、搅拌机， 搅拌器、平灶台， 不锈钢锅、不锈钢操作台， 冰箱， 冰柜， 各种面包模具， 烤盘车， 方包切片机等 。
小工具需要准备：走槌， 擀面杖， 烤盘， 油纸， 蛋糕模具， 蛋抽子， 裱花嘴子（一套）， 裱花袋， 芝士擦子， 刮面板（刮板）， 秤， 量杯， 量筒， 大小刷子， 不锈钢盆， 不锈钢碗， 锯刀， 西餐分刀等 。
扩展资料
开面包店需要注意以下几点：

一、面包店面选址， 可选人流量大的地方 。
二、面包要有特色， 要有创新， 独树一帜， 方可长远 。
三、保证质量， 卫生 。 做到让顾客吃到满意， 放心 。
四、服务态度， 好的服务态度会让到店的顾客感到舒适， 愉悦 。
参考资料来源：

想开家水果沙拉店 第一要人流密集的地区， 第二要青壮年多， 第三周围最好有青年人喜欢的奢侈品店的 。

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