酸奶机有哪些妙用，酸奶机还能用来做什么( 四 )
小贴士：还可以加上应季的水果颗粒伴着吃哦 。
催熟水果
催熟水果主要用的就是恒温，因此只要把水果放在酸奶机里面，加上温水，盖好盖子，插上电源 。 到了第二天晚上，就可以催熟成功哦 。
酒酿
材料：糯米 250g，酒曲 3g 。
做法：
1、糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上，手一捏就碎这个程度就可以了 。
2、蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟 。
3、将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干，冷却至手指放入不烫不冷为宜 。
4、将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里 。
5、拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水 。
6、酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时候后拔掉插头断电，那时酒酿发酵完成 。
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