海藻笋哪些人不能吃，海笋的营养价值及功效( 二 )
海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食 。 食用海鲜的同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。 尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎 。
海鲜不能与水果同食 。 鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素 。 而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。 最好间隔2小时以上再吃 。
扩展资料
注意事项
1、海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭 。 除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。 一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。 因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生 。
2、死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败 。 不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁 。 选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调 。 过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的 。
参考资料：
海笋有不适合的人群吗是不是有人不能吃 经期女性不宜食用凉拌莴笋：莴笋性寒，经期女性食用或导致行经不畅、月经不调，加重痛经症状
脾胃虚寒或寒性体质不宜多食：莴笋是寒性食物，还会刺激胃液分泌，虚寒体质或脾胃不好的人食用会更寒 。
适可而止：食用莴笋需适量，大量食用或引发中毒如头昏、嗜睡，还有可能引起夜盲症 。
扩展资料：
作用：
莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲 。 其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 。
莴笋含钾量含钠量的27倍，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌 。 对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用 。
参考资料来源：
莴笋叶哪些人不能多吃 中医认为，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效 。 现代医学也证实，笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，常食有帮助消化、防止便秘的功能 。 因此，一般人吃笋基本上不会有损健康，但是有些人显然是不适宜进食春笋的 。 竹笋含多量难溶性的草酸盐，这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙，而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利 。 所以，患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋；竹笋性寒，又含较多的粗纤维素，故患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋；中医认为，竹笋系寒涩之品，凡脾虚和消化不良等病症的人不宜多吃，哮喘病人亦不宜食 。 因竹笋能助发疮毒，故痈疮患者也应忌食；少年儿童骨骼发育尚未成熟，而竹笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收和利用，所以15岁以下的少年儿童不宜多吃竹笋 。 食用竹笋一定要烧熟煮透，这样既可经过高温分解掉笋中的大部分草酸盐，又能使菜肴无涩味且味道鲜美 。 有些人对竹笋过敏，则应忌吃 。
推荐阅读
- 两句 含有梅花的诗句有哪些，含有桃花的诗句有哪些?
- 票据无效的情形有哪些，票据无效的四大情形
- 电流不稳定原因有哪些
- 哪些是黑肖与白肖
- 物流公司需要哪些资质，想做物流要资质好正规的公司
- 塘尾有哪些正规厂招工，塘尾工业园招聘信息
- 315打假的保健品有哪些
- 记叙顺序有哪些及作用，三种说明顺序及作用
- 检查院有哪些部门，检察院管什么部门
- 飞机上带酒有哪些规定