早餐油炸食品有哪些，早餐油炸类的食品有哪些甜味( 三 )
油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程 。 油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽 。 经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点 。
参考资料：
油炸的早餐小吃，有哪些品种？ 炸串，炸薯条，炸鸡等之类的油炸食品这些油炸食品都是生活中比较常见的，虽然说油炸食品确实是对身体没有什么太大的好处，但是真的很美味 。
早上有什么好吃的油炸食品？ 如果仅仅是油炸的，可能比较少 。 常见的有油条、麻团、春卷、油饼、麻花、粢饭糕、炸年糕…… 。 如果包含油煎的话就多了，像生煎包子、草头饼、酒酿饼、煎馄饨、锅贴等……
北方，油炸的面食可能多一些，华中华东地区油煎的食品多一些，到了南方闽粤地区，蒸煮的要多一些
油炸的食物有哪些 油炸的零食：小米锅巴
配料：
小米 100克、面粉 100克、食油 适量
烹饪步骤：
1.准备好小米和面粉，比例1：1
2.小米清洗2次后用水浸泡1小时
3.小米倒掉水份，不需要沥干
4.把面粉加到小米碗里
5.把小米和面粉揉成光滑的面团
6.用擀面杖把面团擀成大而薄的面皮，切掉边角料，切成2-3厘米大小的小块，为了好看，我把不规则的边缘先切了下来，后面再重新擀一次切成小块，不需要切太大，后面戳洞会变大一些
7.用叉子把小米锅巴面皮戳上洞，戳一面就可以了
8.小锅里放油烧到6层热，放筷子会冒小泡泡，把小米锅巴面片一块一块的放进去，小火炸到锅巴浮起，转大火炸一分钟
9.小米锅巴炸到金黄捞出沥一下油
烹饪小贴士：
【早餐油炸食品有哪些，早餐油炸类的食品有哪些甜味】小米和面粉的比例1：1，小米锅巴面皮戳上洞，如果觉得戳洞麻烦，也可以不戳 。
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