贵阳特产有哪些土特产可以带走,贵阳特产有哪些土特产可以送人的( 五 )
4.西山贡米
产自息烽西山乡鹿窝村, 这里富含多种有机肥料的红壤土, 山高水高, 水源充足 。 使种植谷子具备了得天独厚的自然条件 。 在种植过程中, 农民保持历史上的耕作方式, 不施化肥, 不喷农药, 旱涝保收, 自然生长, 是真正的天然绿色食品 。 在这里种植出的米, 就是西山贡米, 西山贡米煮粥, 香味扑鼻, 甜香可口, 色味俱佳 。 过年了, 大鱼大肉肯定不少吃, 如果再吃一顿西山贡米粥, 肯定是别有一番风味 。 不光口味好贡米扬名四海, 具有悠久的历史 。 早在清朝嘉庆年间, 朝廷律定西山贡米“代代耕食, 岁岁纳贡”, 为贡奉朝廷之珍品 。 西山贡米, 吸取四季清泉, 根植水土特异, 营养丰富, 味美醇香, 爽软可口, 且体大粒长, 色白如玉, 晶莹透明, 誉盖五谷之首 。 经测定, 西山贡米蛋白质含量比普通大米高1-2倍, 且含丰富的维他命B族和一定数量的微量元素, 西山贡米含量全面, 含18种氨基酸, 其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B组维生素等含量丰富, 分布合理, 对人体健康十分有益 。
5.开阳南贡茶
开阳南贡茶历史悠久, 在清乾隆年间即作为朝廷贡品 。 多年来, 开阳南贡茶, 以富硒而闻名, 其茶闻之清香自然, 饮之沁人心脾, 还可以补充人体所需的微量元素硒, 达到饮茶补身之效 。 开阳县, 气候温润, 年平均气温在十多度左右, 湿润的气候, 富硒的土地, 造就了开阳南贡茶的特殊品质 。 在高原山腰种植的贡茶, 清晨受凉雾滋润, 下午受骄阳的温润, 这样种植的茶叶, 茶芽稚嫩, 茶叶清香, 饮之难忘 。 近年来, 开阳县依托独特的自然资源、人文资源优势, 实施旅游业、文化业、体育业“三业互动”的战略, 立足富硒特色, 进行茶产业的基地升级、加工工艺提升、产品提升、品牌提升, 将茶产品转化为新型旅游产品 。
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