六大基酒有哪些,六大基酒详细知识( 四 )
口感浓郁 , 带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味 , 入口酸酸甜甜 , 非常的清爽 。
诞生地:墨西哥
配料:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁
调制方法:取一个鸡尾酒碟 , 将杯沿用柠檬片蘸湿 , 在细盐上抹一下 , 沾上一层“盐霜” , 将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀 , 倒入鸡尾酒碟后上桌 。
2、新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜 , 外加碳酸气体的跳动和果味的酒香
诞生地:新加坡莱佛士酒店
配料:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀 , 接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中 , 并加入冰镇苏打水直到杯口 , 最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀 。
3、血腥玛丽(Bloody Mary)
色泽鲜红 , 甜、酸、苦、辣四味俱全 , 富有刺激性
诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧
配料:50毫升伏特加、10毫升柠檬汁、鲜磨的胡椒粒、盐、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁
调制方法:取一个长饮杯 , 加入适量冰块 , 并将除番茄汁以外的配料尽数倒入 , 适当搅拌 , 接着倒入番茄汁至杯满 , 再次搅拌 , 最后用芹菜梗或一个整虾点缀 。
4、亚历山大(Alexander)
口感香甜中略带辛辣 , 并且有浓郁的可可香味 , 特别适合女性朋友饮用
诞生地:英国
配方:白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)
调制方法:将适量的冰块 , 少许的可可糊 , 鲜奶油和法国白兰地 , 搅拌后过滤 , 即可饮用 。
5、龙舌兰日出(Tequila Sunrise)
混合了多种新鲜果汁 , 果香味十足 。 加上龙舌兰酒特有的热烈火辣 , 饮后使人回味无穷
诞生地:美国
配料:60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁
调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内 , 随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口 , 稍作搅拌后上桌 。
参考资料:
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