猪的品种有哪些,中国十大黑猪品种( 二 )


4、陆川猪——广西玉林陆川县
陆川猪农产品地理标志地域保护范围为陆川县境内的温泉镇、大桥镇、横山乡、乌石镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇、沙坡镇、米场镇、沙湖乡、马坡镇、珊罗镇、平乐镇等十四个乡镇 。
陆川猪是全国八大地方优良品种之一 。 母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等 。
近年来,又开发出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宴席上不可缺少的菜肴 。 陆川猪是陆川的县宝 。 陆川猪苗先后销往北京、上海等13个省、市、自治区,还出口越南 。
5、淮猪——江苏连云港东海
淮猪是原产淮北平原的古老地方品种 。 早在公元前春秋战国时期,淮北平原农业已相当发达,人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪,逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种 。
全身被毛,黑色而较密,冬天生褐色绒毛;头部面颊部皱纹浅而少,呈菱形;嘴筒较长而直;耳朵大,下垂;体形中等较紧凑,背腰窄平,极少数微凹,腹部较紧,不拖地;四肢较高且结实;母猪乳头数7对至10对 。
6、太湖猪——江苏苏州常熟
太湖猪是世界上产仔数最多的猪种之一,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区 。 太湖猪特性之一是繁殖性能高 。
太湖猪高产性能蜚声世界,是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强之一,尤以二花脸、梅山猪最高 。 初产平均12头,经产母猪平均16头以上,三胎以上,每胎可产20头,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头 。
7、金华两头乌猪——浙江省金华婺城区
因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称两头乌,是我国地方良种猪之一 。 原产东阳的画水、湖溪、义乌的义厅、金华的孝顺、澧浦、曹宅等地 。 上世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外 。
金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料 。 金华猪产仔多,母性好,泌乳量大,哺育率高,繁殖性能好 。 有关部门从70年代末开始采取金华猪的保种措施,由金华猪场、市农科所和农试站、东阳良种场按照大、中、小三个类型有计划地开展选育工作 。
8、东北民猪——黑龙江绥化兰西县
东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种,有大(大民猪)、中(二民猪)、小(荷包猪)三种类型 。 目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,群众主要饲养中型民猪 。 东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点,受到国内外的重视 。
东北民猪240日龄体重为98-101.2公斤,日增重495克,每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤 。 体重99.25公斤屠宰,屠宰率75.6% 。 近年来经过选育和改进日粮结构后饲养的民猪,233日龄体重可达90公斤,瘦肉率为48.5% 。
参考资料来源:

猪的品种有哪些?哪种猪好养? 现在主要饲养的良种猪有大约克夏、长白、杜洛克、皮特兰等 。 ⑴大约克夏猪(大白猪)_ 大约克夏猪体格大,体型匀称,耳直立,鼻直,四肢较长,全身被毛白色,胎产仔平均11.1头,出生重1.2~1.4_,在良好的饲养管理条件下,达到100公斤体重日龄为145天,平均背膘厚12毫米,饲料转化率为2.4~2.8:1,瘦肉率68%以上 。 _ ⑵长白猪_ 长白猪头小清秀,颜面平直,耳向前倾平伸略下耷,大腿和整个后躯肌肉丰满,体躯长,前窄后宽呈流线型,全身被毛白色,胎产仔11.3头,仔猪初生重平均为1.3~1.5Kg,在良好的饲养管理条件下,达100公斤体重日龄为158天,平均背膘厚低于13毫米,饲料转化率为2.3~2.7:1,瘦肉率为66% 。 _

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