福建的特产有哪些,福建特产干货( 二 )


5、连江鲍鱼
连江县地处福建东部沿海 , 属中亚热带气候 , 气候温和 。 全县海岸线长238公里 , 海域面积为3112平方公里 , 海岸线曲折 , 港湾和岛屿众多 , 近海地形平坦开阔 , 潮流通畅 , 为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件 , 是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区 。 2009年全县渔业总产量达64万吨 , 居县级渔业产量全省第一位、全国第二位 。 其中 , 鲍鱼养殖量达10亿只 , 年产量为1.2万吨 , 占福建全省产量的62.8% , 全国总产量的28.3% , 已经成为中国鲍鱼养殖的第一大县 。 2010年5月 , 经专家现场考察和评审后 , 由中国水产流通与加工协会授予“中国鲍鱼之乡”的称号 。
6、明溪肉脯干
明溪肉脯干是客家风味食品 , 历史悠久 , 载誉五百余年 , 居“闽西八大干”之首 , 驰名海内外 。 系精选鲜猪后腿瘦肉 , 以传统工艺 , 上乘调味品 , 通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成 。 本品风味独特、营养丰富 , 产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点 。
7、平和琯溪蜜柚
平和溪蜜柚 , 系福建省平和县著名的地方传统名果 , 至今已有500多年的栽培历史 , 清朝乾隆年间被列为朝廷贡品 。 它以独特的风采 , 在1989年被农业部定为全国优质农产品 , 参加全国“七五”星火计划成果博览会荣获金杯奖 , 1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名 , 1995年被国家有关部门授予“中国?溪蜜柚之乡”荣誉称号 , 1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品” 。
拓展资料:
福建 , 简称“闽” , 位于中国东南沿海 , 东北与浙江省毗邻 , 西面、西北与江西省接界 , 西南与广东省相连 , 东面隔台湾海峡与台湾省相望 。 南北最长为530千米 , 东西最宽为480千米 。 福建省现辖福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德9个 [1]  设区市和平潭综合实验区(平潭县) 。 省会为福州 。
福建的地理特点是“依山傍海” , 九成陆地面积为山地丘陵地带 , 被称为“八山一水一分田” 。 福建的森林覆盖率达65.95% , 居全国第一 。 福建的海岸线长度居全国第二位 , 海岸曲折 , 陆地海岸线长达3751.5千米 。 福建以侵蚀海岸为主 , 岛屿众多 , 星罗棋布 , 共有岛屿1500多个 , 海坛岛为全省第一大岛 。 而且由于福建位于东海与南海的交通要冲 , 由海路可以到达南亚、西亚、东非 , 是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点 , 也是海上商贸集散地 , 和中国其他地方不同 , 福建沿海地区是海洋文明 , 而内地客家地区是农业文明 。 依山傍海的特点也造就了福建丰富的旅游资源;而且除了海坛岛、鼓浪屿、武夷山、泰宁、清源山、白水洋、太姥山等自然风光外 , 还有土楼、安平桥、三坊七巷等人文景观 。
参考资料:

福建有什么特产 福建特产有:肉燕、福州线面、礼饼、永泰李干、连江鲍鱼、安溪铁观音、古田银耳、芦柑等 。
肉燕
肉燕又称太平燕 。 肉燕皮由猪肉加番薯粉手工打制而成 , 燕皮薄如白纸 , 其色似玉 , 口感软嫩 , 韧而有劲 。
福州线面
福州线面是福建传统的地方小吃 。 它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名 。
礼饼
礼饼是福建十邑一种传统糕点 , 也是糕点中重糖、重油的品种之一 。
永泰李干
永泰李干是福建名产之一 , 加工后的永泰李干 , 色泽丰润 , 呈棕褐色或黑褐色 , 肉质柔嫩 , 是颇受欢迎的休闲食品 。

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