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淡水虾有哪些，什么品种淡水虾最好养( 三 )

小知识


青虾的饲养方法根据同一生长阶段青虾的营养需求 ， 做好饲料的搭配和投喂 。 青虾在幼期和幼期以轮虫、枝角类、桡足类和水生昆虫幼虫为食 ， 在成长期以动植物为食 。 放养虾苗和虾种后 ， 需要施肥来改善水质 。 青虾在8-10月的快速生长期 ， 多饲喂麸皮、豆饼、青饲料 ， 适当饲喂动物饲料 。 11月至12月青虾越冬前 ， 主要以动物饲料喂养 。 根据青虾的生活习性和摄食特点进行投喂 。 青虾通常在活动觅食 ， 有争食暴食的习惯 。 饲料各喂一次 ， 以为主 ， 占全天的70%；采用定质、定量、定时投喂的方法 ， 喂好确保每只虾吃饱 ， 避免争食 。
根据天气、水质变化、养虾情况进行喂养 。 青虾生长的适宜水温为20~32℃ 。 八月到十月 ， 青虾吃的很多 。 日投喂量可按池塘虾重的6%~10%安排 ， 配合干饲料或配合饲料按2%~4%进行 ， 根据天气、水质和虾的觅食情况适当增减 。 连续阴雨天气或者水质太强 ， 可以少喂 ， 天气好的时候多喂；大量虾类蜕皮时喂得少 ， 蜕皮后喂得多；虾在发病季节进食较少 ， 正常生长时进食较多 。 要让虾吃好 ， 减少浪费 ， 提高饲料利用率 。 日本沼虾：日本沼虾是广泛生活在中国的一种沼虾 。 也叫日本沼虾和虾类 。
【淡水虾有哪些，什么品种淡水虾最好养】澳洲龙虾是一种珍贵的淡水经济虾种 ， 不仅在澳大利亚大规模人工繁殖 ， 还出口美国、非洲、新西兰和南亚 ， 对长途运输有很强的抵抗力 。 罗氏沼虾：罗氏沼虾是一种大型淡水虾 ， 绰号马来西亚对虾、淡水长臂虾等 。 它具有生长快、适用范围广、肉质低、养殖周期短的优点 。 南亚的农业在其他国家和地区更为普遍 。 淡水龙虾：淡水龙虾是小龙虾淡水物种的总称 。 适合在水中生活 。 水中溶解氧含量高 。 而且透明度很大 。 水质新鲜 。 许多物种具有经济价值 ， 可以食用 。 人工养殖发展迅速 。

常见的淡水虾的种类有多少？ 基围虾

中国对虾

中国毛虾

竹节虾

竹节虾 ， 也称花虾、竹虾、斑节虾、日本对虾 ， 与老虎虾同类 。 特征是在其头部上方有细小的锯齿 ， 向前突出的长刺和两眼间的刺状突出；虾体有蓝色的横斑花纹 。

竹节虾的附肢呈黄色 ， 尾部呈鲜黄带蓝色 。 竹节虾的壳薄而硬 ， 肉质厚实 。 目前 ， 竹节虾在我国福建、广东沿海有人工养殖 。 自日本北海道及至黄海南部 ， 中国浙江、福建、台湾、广东 ， 菲律宾、新加坡、澳大利亚北部、印度、非洲东部以及红海均有分布 。

日本对虾含肉率为39.21% ， 蛋白质和脂肪含量分别为17.74%和2.08% ， 肌肉(干样)中18种氨基酸总量(TAA)为70.68% 。 日本对虾不饱和脂肪酸含量较高 ， 占脂肪酸总量的64.04% ， 其中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)分别为1.70%和10.92% ， 多不饱和脂肪酸和EPA、DHA含量高于其他几种经济虾类及淡水鱼类 。

基围虾 ， 就是基围地带出产的虾子 ， 因为喜欢随海的潮水游到基围下的水流平缓区产卵 ， 所以被称作基围虾 。 基围虾属于浅海海水虾 ， 在我国原产于福建、广东沿海等地 。 其生长在河涌的泥底 ， 身体稍呈黝黑色泽 ， 壳较硬 ， 有明显的红色条纹 ， 体型偏小 ， 口感脆甜 ， 额头上没有刺(虾枪) 。 基围虾可在10℃左右的水温存活 。

近年来 ， 基围虾通常是淡水育种 ， 海水围基养殖的 ， 其得名原因是围基养殖 。 基围虾形态像对虾 ， 但它的壳没有对虾软 ， 形态没有对虾大 ， 且体肥壳薄 。 基围虾适合白灼烹饪 ， 肉质鲜美爽口 。

中国对虾 ， 又称“大明虾” ， 为海产八珍之一 ， 是我国沿海重要的水产品 。 中国对虾是海水虾 ， 偏黄色的对虾为雄性 ， 偏青色的对虾为雌性 ， 过去常因成对出售 ， 故称对虾 ， 又称东方对虾 。 海捕非养殖的中国对虾一般在30-50克 ， 规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾是经典名吃 ， 壳薄且虾肉香酥绵软 。

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